莫先生說，他是佑熙食堂城中萬達(dá)店的員工，今年2月中旬入職該店。入職時間雖不長，但他看到，受疫情影響，店內(nèi)出品不斷減少，導(dǎo)致客戶也在縮減。3月，老板延遲發(fā)放工資，12名員工通過集體罷工領(lǐng)了2月的工資。4月15日，老板宣布閉店。

“閉店后，我們3月的工資只領(lǐng)了部分，4月的沒有領(lǐng)到�！蹦�先生稱，他的工資是4500元/月，其他員工的是3000元/月-3300元/月，他們多次向店老板追討工資，得到的回復(fù)是“沒有錢”。

據(jù)悉，佑熙食堂是廣西詩酒茶花餐飲管理中心（有限合伙）旗下門店，在柳州有2家分店，即城中萬達(dá)店及萬象城店。5月15日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，佑熙食堂城中萬達(dá)店已關(guān)門，萬象城店還在繼續(xù)營業(yè)。

對拖欠員工工資一事，企業(yè)有沒有什么解決方案？該中心股東胡先生告訴記者，柳州店鋪主要由執(zhí)行合伙人李先生在運營，具體事情他不太清楚，但對于拖欠城中萬達(dá)店員工薪水一事，公司幾名股東正在協(xié)商解決。

李先生說，柳州兩家店鋪，租金每店每月在5萬元以上，加上員工工資、食材等成本很高，城中萬達(dá)店年后受疫情影響比較大，導(dǎo)致資金鏈斷裂。5月1日，該店轉(zhuǎn)讓給別人，他本打算用轉(zhuǎn)讓費來發(fā)放員工工資，可對方只營業(yè)10天就關(guān)門了，轉(zhuǎn)讓費沒拿到，所有的計劃也因此被打亂。

“我們都會給工資，但現(xiàn)在確實困難，需要時間�！�李先生承諾，3月份共欠員工12000元工資，于當(dāng)天晚上發(fā)放；4月份有半個月的工資將于10月31日前發(fā)放，并給員工打了欠條。

記者了解到，李先生所寫的欠條里，分別有雙方的姓名、身份證號及工資金額，指明甲方于2022年10月31日前付清乙方上述未發(fā)工資，如到期未付清，乙方有權(quán)申請勞動仲裁。但不少員工擔(dān)心欠條不受法律保護(hù)。

對此，柳州日報社法律顧問、廣西眾維律師事務(wù)所傅萬成律師認(rèn)為，該欠條的簽訂是雙方真實意思的表示，并未違反法律的強(qiáng)制性規(guī)定，是合法有效的。不過，根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋（二）》第三條“勞動者以用人單位的工資欠條為證據(jù)直接向人民法院起訴，訴訟請求不涉及勞動關(guān)系其他爭議的，視為拖欠勞動報酬爭議，按照普通民事糾紛受理”之規(guī)定，若欠款人逾期未給，則應(yīng)向法院提起訴訟，而不能申請勞動仲裁。