近年來,因餐飲店廚房用氣不當(dāng)而引發(fā)的安全事故時(shí)有發(fā)生,為消除這類安全隱患,2021年9月1日正式實(shí)施的新修訂的《安全生產(chǎn)法》中,明確要求餐飲用戶要依法安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。今年6月份,是第21個(gè)全國“安全生產(chǎn)月”,燃?xì)夤镜南嚓P(guān)工作人員走訪了武漢市多個(gè)商業(yè)區(qū),對(duì)餐飲企業(yè)安裝及使用燃?xì)鈭?bào)警裝置的情況進(jìn)行檢查。6月18日早上,燃?xì)夤镜臋z查人員來到武漢市漢陽區(qū)江城大道上的一家餐飲連鎖店。經(jīng)檢查,這家店的用氣情況良好,廚房里也按要求安裝了可燃?xì)怏w報(bào)警系統(tǒng)。
工作人員告訴商家,目前報(bào)警器情況良好,但要注意,燃?xì)鈭?bào)警器需要半年校驗(yàn)一次,如果不及時(shí)校驗(yàn)的話,上面會(huì)被油糊住,導(dǎo)致探頭失靈,失去了原有的功能。
在另一家經(jīng)營(yíng)自助餐的餐飲店里,檢查人員看到,店內(nèi)可燃?xì)怏w報(bào)警裝置已經(jīng)安裝完畢,每個(gè)操作間都配備有探測(cè)器。
武漢燃?xì)饽茉捶⻊?wù)公司 李捷:報(bào)警器的安裝,是根據(jù)廚房的面積大小以及管道的走向來進(jìn)行安裝的,并不是你想放到哪里就放到哪里。
漢江山未來中心店副廚師長(zhǎng) 劉書朋:裝這個(gè)對(duì)我們還是有好處的,我們幾家分店都裝了。
燃?xì)夤镜臋z查人員介紹,經(jīng)有關(guān)部門長(zhǎng)期測(cè)試,燃?xì)鈭?bào)警器防止一氧化碳中毒與燃?xì)獗ㄊ鹿拾l(fā)生的有效率達(dá)95%以上。
武漢天然氣公司漢陽戶內(nèi)服務(wù)組 張鈴:燃?xì)鈭?bào)警器雖然很小,但是是工商業(yè)用戶必不可少的一個(gè)設(shè)施,它可以起到報(bào)警、切斷等一系列作用,就像一個(gè)保護(hù)傘一樣,可以24小時(shí)保護(hù)工商業(yè)用戶安全用氣。一旦發(fā)生泄露,它可以第一時(shí)間報(bào)警、切斷,他們也會(huì)通過平臺(tái),第一時(shí)間獲取漏氣信息,并第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),來解決用戶安全用氣問題。
湘遇辣椒炒肉餐飲店的主管 成光緩:他們?cè)谘b修前就已經(jīng)預(yù)留了燃?xì)鈭?bào)警器,因?yàn)橐恍┪⑿〉穆,工作人員可能無法發(fā)現(xiàn),有了這個(gè)報(bào)警器,就可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn),對(duì)于工作人員和顧客來說,都是一個(gè)很好的保護(hù)。

除此之外,燃?xì)鈭?bào)警器還可以和燃?xì)夤镜娜細(xì)庑孤┲悄鼙O(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)進(jìn)行連接。工作人員可以24小時(shí)監(jiān)控探頭正常使用狀態(tài),如果發(fā)生泄漏,會(huì)第一時(shí)間通知商戶。2021年9月1日施行的《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》規(guī)定:餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)獾,?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置,并保障其正常使用。對(duì)未安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置的行為,可處五萬元以下的罰款;逾期未改正的,處五萬元以上二十萬元以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓;構(gòu)成犯罪的,還將依照刑法有關(guān)規(guī)定追究刑事責(zé)任。武漢天然氣公司漢陽戶內(nèi)服務(wù)組 張鈴:對(duì)于已經(jīng)在用的工商戶,我們會(huì)通過安檢,通過上門維修,及時(shí)提醒督促用戶,安裝報(bào)警器,以及校驗(yàn)報(bào)警器;對(duì)于新建的工商用戶,必須百分之百安裝報(bào)警器后,才可以送氣。武漢市燃?xì)馐聵I(yè)發(fā)展中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前武漢市共4.5萬戶餐飲用戶,已有3萬余戶安裝了燃?xì)庑孤﹫?bào)警器,計(jì)劃6月底完成所有餐飲用戶安裝。

來源:湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》
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