胡先生兄弟倆開了一家餐館,昨天店里來了一桌客人,一直吃喝到晚上十一點,看到對方點菜豪爽,兄弟倆起先還挺高興,可后來發(fā)生的事情,卻讓兩人目瞪口呆。

胡先生和弟弟開的這家餐館位于九龍坡老街印象,廳堂不大只有幾張桌子,老板、員工就他們兄弟兩個。
胡先生說,昨天上午十點多,店里來了一桌年輕人,點菜豪爽,墻上公布的菜品幾乎都讓他們點了一遍,兄弟倆起先還挺高興。

經營戶胡先生說,對方點了仔姜肉絲,土豆絲吃了四份,麻婆豆腐吃了兩份,青椒肉絲吃了一份,魚香肉絲吃了三份,番茄炒蛋吃了兩份,花生米吃了三份,黃瓜皮蛋湯吃了一份,回鍋肉吃了一份,西芹牛肉吃了一份,干鍋耗兒魚吃了一份,吃了水煮牛肉水煮肉片,干鍋牛蛙、干鍋蝦?偣颤c了三十個菜左右。

光是這串長長的菜名,一口氣都說不完,做這些菜就更是忙了一整天。胡先生說,他們的小餐館開業(yè)才十天,客人上門消費,肯定要好好服務,留個好印象。

當時,除了菜品和酒水,這桌客人還叫他們幫忙外購了香煙。所有消費加起來,創(chuàng)下了開業(yè)以來單桌營業(yè)額的最高紀錄。

就這樣,從上午十點,一直吃到晚上十點過,餐館也該打烊了,胡先生上前要求結賬。可是,那個說請客的人躺在地上,他說他喝醉了。另外幾個人說不是他們請客,是被請來了。最后胡先生實在沒辦法了,只有報警。

胡先生兄弟倆剛踏進餐飲行業(yè)的門,遇到這樣的情況,有些措手不及?戳撕壬牡恼掌,附近一家餐館的經營戶表示,照片上的人有點眼熟。

胡先生說,報警之后,石橋鋪派出所聯系了請客吃飯的食客王某,今天上午,胡先生和王某的家人在派出所見了面,經過協(xié)商,王某的家人支付了1000元,另外一名用餐者支付了200元。
胡先生說,由于幾名食客對各自應該支付的錢款,沒能達成一致,目前他只收到了1200元,但也好過完全沒有進賬,白干一天。

經過這件事,他打算向同行多取經,看怎么最大限度地避免類似的事情。

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