一品江夏光明茶，山水靈氣丹田游。說(shuō)的就是武漢江夏光明茶的茶湯鮮爽、唇齒留香。在2022年武漢市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)選中，江夏光明茶成功入選�，F(xiàn)在就跟隨記者一起，走進(jìn)這天子山之畔、梁子湖之濱的光明村，看看這山水之間孕育出的生態(tài)好茶。

在江夏區(qū)山坡街的生態(tài)有機(jī)茶基地，放眼望去，一壟壟茶樹(shù)錯(cuò)落有致。江夏光明茶的第三代傳承人韓英勝，正帶著十多名工人忙著采摘茶葉。從1991年接受傳承制茶直至現(xiàn)在，韓英勝已在這片田地里堅(jiān)守了三十多個(gè)年頭了。

江夏光明茶第三代傳承人韓英勝告訴記者，做茶離不開(kāi)天時(shí)、地利、人和，也少不了耐心、恒心。先有熱愛(ài)、再有傳承，他一干就是三十多年。

江夏光明茶產(chǎn)地自然條件優(yōu)越，土壤透氣性能好，生物活性較強(qiáng)。在這里，生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉條索纖細(xì)，色澤綠潤(rùn)，茶多酚含量較高，入口滋味鮮濃，回味甘爽。

江夏光明茶是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，目前已獲得江夏區(qū)文化局認(rèn)證為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

早先，江夏茶農(nóng)采取作坊式經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)能較低。后來(lái)逐漸新建了現(xiàn)代化的茶廠，增添了半自動(dòng)生產(chǎn)作業(yè)流水線，極大提高了生產(chǎn)效益，也提升了茶葉的品質(zhì)。

江夏光明茶第三代傳承人韓英勝介紹，半手工半機(jī)械化的制作流程，是他們廠生產(chǎn)的基本原則。純機(jī)械化取代手工雖然說(shuō)產(chǎn)量高，但是它沒(méi)有那個(gè)回味和那個(gè)香甜味，它比較清淡。為了保證茶的品質(zhì)，即使手工復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，他們也會(huì)繼續(xù)這樣做下去。

江夏光明茶市場(chǎng)熱度不減，除了品質(zhì)優(yōu)良，堅(jiān)守匠心之外，它還用一片茶葉，鋪就了一條鄉(xiāng)村振興之路。

茶農(nóng)胡鐵梅告訴記者，現(xiàn)在這個(gè)熱天來(lái)采茶，一上午可以采100多塊錢(qián)，比打零工劃得來(lái)多了。春季的時(shí)候，一天從早上采到天黑，一天都是三四百塊錢(qián)。

江夏光明茶項(xiàng)目經(jīng)理李俊介紹，江夏光明茶自有基地有300多畝，輻射帶動(dòng)的話有1000多畝，涉及農(nóng)戶就有大概500多戶。平均他們這些農(nóng)戶增效增益大概在15000塊錢(qián)每年。在品牌方面，他們成立了協(xié)會(huì)，也注冊(cè)地標(biāo)。利用光明茶的地標(biāo)效益、品牌效益，讓這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的附加值增加，助力鄉(xiāng)村振興。