福建漳州漳浦的六鰲地瓜,近年來從充饑主食搖身變成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“網(wǎng)紅地瓜”,那么小地瓜是如何種成億元大產(chǎn)業(yè)的呢? 清晨五點,記者艷欣就已來到農(nóng)田,體驗如何挖地瓜。 在種植戶林雄武的指導(dǎo)下,艷欣慢慢掌握了挖地瓜的技巧。老林說,地瓜都是凌晨1點多開始挖采,這樣挖出來的地瓜避免了陽光的直射,鮮度才會比較好。 老林說,六鰲地瓜的特點是以香、甜、粉、可口誘人而著稱。而這個品種,還是老林的父親機緣巧合之下帶到六鰲來的。 當(dāng)時我父親在廣東種地瓜,看到這個品種不錯,問了一下是從海南過來的,就把它引到六鰲試種一下,試種了兩年,老百姓全部認(rèn)可以后,全部普及了。 六鰲半島已有數(shù)百年種植地瓜的歷史,這里自然條件得天獨厚,沙地疏松,通氣良好,加上晝夜溫差大,十分適合地瓜的種植,也正因此,同樣的品種,在六鰲種植出來的地瓜,無論是質(zhì)量還是數(shù)量,都遠優(yōu)于其它地方。 交談中林雄武表示,地瓜主要靠無性繁殖,但是一個好的品種,種不了幾年種性就會退化、產(chǎn)量降低,因此他們這些種植大戶也會優(yōu)先試種一些新的品種。 據(jù)悉,漳浦六鰲鎮(zhèn)現(xiàn)有地瓜種植面積1.4萬畝,每年種植兩季,年產(chǎn)量達4萬多噸,年產(chǎn)值超過1.2億元。 為了更好地打造維護六鰲地瓜品牌,當(dāng)?shù)胤N植戶還牽頭成立了六鰲農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會,并通過協(xié)會開展農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范種植、有機種植示范試驗基地。 跟高科技的企業(yè)合作,做土壤改良,包括使用高效有機肥,能提升品質(zhì)跟產(chǎn)量。 林冠華會長表示,為了保護“六鰲地瓜”這個品牌, 目前協(xié)會方面正在申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 從吃飽到吃好,再到吃得健康,小地瓜承載著人們對往昔歲月的記憶和對美好生活的向往,它是時間的味道,是故土的味道,“薯”于你我的甜蜜!
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