11月3日,一群來自都勻市三中的師生,在都勻市毛尖廣場參觀非遺文化,對學生進行文化知識熏陶,激發(fā)學生探求知識的興趣。
學生參與了現(xiàn)場炒茶、品茶、茶藝表演,參觀了文石軒奇石館、記憶黔南博物館、天然居奇石館等場所,了解了都勻毛尖茶、奇石知識、非遺文化知識等。
謝文東(左一)為游客講解
其中,都勻市文石軒奇石館內珍藏的一桌“滿漢全席”奇石,吸引了不少目光。據文石軒奇石館館主、黔南州觀賞石協(xié)會會長、奇石收藏家謝文東介紹,這桌“滿漢全席”奇石,是他花了20多年時間的心力,走遍全國各地,以傳統(tǒng)“滿漢全席”的菜譜為基礎參考,突出中國飲食特色,這一主題來收藏的。
截至目前共有168道菜,冷熱、葷素、湯煲、干果、鮮蔬物物皆備,奇石的大小、形狀、色澤,酷似“滿漢全席”菜譜中各種食物。然后再經過精挑細選,將有形、有質、有色的“食品石”組合上盤,搭配均衡擺設出來,才“烹制”出這些“硬菜”供觀眾欣賞。
觀眾參觀滿漢全席奇石
這桌“滿漢全席”展臺桌面為10平方米,共擺設有168道菜,道道菜足以以假亂真。“滿漢全席”奇石宴有南北美食風味,也有民間小吃,相互映襯,可以說是中華美食中的“群英會”。
奇石之奇,貴在奇,美在韻,造型奇特、美觀。這些石頭經過上億年的風吹、雨淋、侵蝕,其造型千姿百態(tài),可謂是“萬象皆從石中出”,是大自然的鬼斧神工。
滿漢全席奇石
“這桌象形類的奇石宴,一道道栩栩如生的‘美味佳肴’,讓人看了食欲大開,無不稱絕!斓赜写竺蓝谎浴,這桌狀物描形、色味生香的精美奇石宴,是我這一生中的情與景的結晶!敝x文東說。
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