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老鼠在展柜旁亂竄？網(wǎng)紅糕點(diǎn)鮑師傅緊急道歉
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2022-11-08

今天，話題

“知名糕點(diǎn)門店老鼠在展柜旁亂竄”

沖上熱搜

↓↓↓

圖片圖片

此事發(fā)生在杭州鮑師傅湖濱店

網(wǎng)友拍下的視頻中

可以清楚看到

一只老鼠在展示柜前亂竄

↓↓↓

點(diǎn)擊打開播放視頻

視頻來(lái)源：@西部決策↑

昨晚（11月7日），在某社交平臺(tái)上有網(wǎng)友爆料，路過(guò)延安路的鮑師傅，發(fā)現(xiàn)糕點(diǎn)陳列柜的玻璃碎了。
很快，有不少網(wǎng)友跟帖留言，玻璃碎是因?yàn)橐恢焕鲜�。還有網(wǎng)友拍到了清晰的視頻，視頻里有只老鼠站立倚靠在柜臺(tái)玻璃的夾層逢里。
11月8日中午11點(diǎn)多，
杭州上城區(qū)官方微博發(fā)布了
針對(duì)此事的情況通報(bào)
↓↓↓
上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局11月7日晚獲悉相關(guān)信息后，執(zhí)法人員立即前往涉事糕點(diǎn)門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，并約談該店負(fù)責(zé)人。目前該店已停業(yè)整頓，店內(nèi)所有食品均已銷毀，并在店內(nèi)開展全面消殺工作。上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度，同時(shí)歡迎廣大市民朋友舉報(bào)監(jiān)督，監(jiān)督電話：0571-86023311。
隨后，
鮑師傅也發(fā)表申明：
非常抱歉，我們影響了大家的心情
申明全文↓
非常抱歉，我們影響了大家的心情。
11月7日，杭州湖濱店的柜臺(tái)玻璃夾層處出現(xiàn)了異物入侵事件。該事件對(duì)門店的食品安全造成了威脅，對(duì)消費(fèi)者的心理造成了傷害，我們對(duì)比深表歉意。
發(fā)生相關(guān)情況后，門店停止了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，當(dāng)日所生產(chǎn)的產(chǎn)品在當(dāng)時(shí)進(jìn)行了報(bào)廢處理。
同時(shí)門店也聯(lián)系了食安部門及工程部門進(jìn)場(chǎng)排查漏洞進(jìn)行處置。
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該異物處于柜臺(tái)玻璃的夾層處，來(lái)源于外部入侵。因門店在柜臺(tái)兩側(cè)做了密封，異物被擋在玻璃外立面與柜臺(tái)之間，未接觸食物，也未接觸生產(chǎn)區(qū)域。
目前，門店已經(jīng)對(duì)相關(guān)漏洞進(jìn)行了封堵，同時(shí)對(duì)門店進(jìn)行了全面消殺，并經(jīng)過(guò)了第三方的現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。
我們?cè)俅螌?duì)受到此次事件中傷害到的消費(fèi)者深表歉意。
我們一直致力于將自己的糕點(diǎn)做放心，做好吃，把糕點(diǎn)做給自己的父母吃，做給自己的兒女吃。我們的全部門店都采用了明廚亮灶的形式，消費(fèi)者可以通過(guò)透明櫥窗和實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控監(jiān)督我們生產(chǎn)制作的所有過(guò)程。我們也長(zhǎng)期對(duì)所有門店的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行了完整的視頻留存，已備監(jiān)管部門的監(jiān)督管理。
食品安全是我們工作的重中之重，從未敢有一刻放松。我們誠(chéng)懇接受大家對(duì)我們的批評(píng)和監(jiān)督。我們會(huì)總結(jié)此次事件的問(wèn)題，汲取教訓(xùn)，努力改進(jìn)。

網(wǎng)友評(píng)論↓

作為這兩年爆紅的中式點(diǎn)心品牌“老前輩”，鮑師傅的名氣算得上是家喻戶曉。2004年，創(chuàng)始人鮑才勝夫婦因?yàn)檠邪l(fā)出了一款“肉松小貝”，風(fēng)靡圈內(nèi)。2013年，又因?yàn)橐粰n美食節(jié)目，成功破圈。最紅的時(shí)候，僅僅山寨“鮑師傅”就有2000多家。2017年，鮑才勝接受天圖投資的融資，2020年12月，又接受另一輪投資，去年更是被行業(yè)估值100億元。

經(jīng)查詢

鮑師傅在長(zhǎng)沙也有門店↓

圖片

正如網(wǎng)友所說(shuō)

“誰(shuí)還沒吃過(guò)他家的肉松小貝和奶貝？！”

對(duì)于食品店出現(xiàn)老鼠

你怎么看？

TAGS：快訊 | 新聞轉(zhuǎn)載：長(zhǎng)沙社區(qū)通
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