入冬時(shí)節(jié)

火紅的柿子掛滿枝頭

最近江蘇鎮(zhèn)江句容的果農(nóng)反映

今年的柿子銷路不太好

大量的甜柿還掛在枝頭

這讓他們犯了愁

這里是句容天王鎮(zhèn)厚俊家庭農(nóng)場(chǎng)，眼下正是柿子成熟的時(shí)節(jié)，農(nóng)場(chǎng)40多畝柿子園，紅彤彤一片，柿子掛滿枝頭。

不過(guò)走近一看，不少柿子已經(jīng)被鳥(niǎo)兒啃得只剩下皮了。

“鳥(niǎo)吃柿子也挑，都挑好吃的吃，剛開(kāi)始吃蟲(chóng)子，蟲(chóng)子沒(méi)得吃就吃柿子，吃起來(lái)很厲害。”句容厚俊家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主汪啟順說(shuō)。

汪師傅告訴記者，2011年他承包這片地種植甜柿，是當(dāng)?shù)氐谝粋�(gè)吃螃蟹的人。甜柿子按照綠色生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)種植，不打農(nóng)藥，不施化肥。每年11月份，甜柿進(jìn)入成熟收獲期，收成大約在1萬(wàn)斤左右，往年的銷路主要靠鄉(xiāng)村游采摘，以及大型商超直供。

“今年采摘這塊沒(méi)有了，幾乎是零，商家又出現(xiàn)技術(shù)問(wèn)題，沒(méi)有合作，造成滯銷，一年的投入沒(méi)有收獲，白白給鳥(niǎo)吃了。一年租金是880元一畝，40畝，一共三萬(wàn)多塊錢租金，還有人工幾萬(wàn)塊錢投入�！本淙莺窨〖彝マr(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主汪啟順說(shuō)。

沒(méi)有銷路，汪師傅看著滿園的柿子掛滿枝頭，不知道如何是好，只能眼睜睜地看著成群的鳥(niǎo)兒，把這里當(dāng)成食堂大快朵頤。

為什么不把成熟的柿子摘下來(lái)保鮮呢？

汪啟順告訴記者，摘后沒(méi)有長(zhǎng)在樹(shù)上口感好，讓柿子長(zhǎng)在樹(shù)上吸收營(yíng)養(yǎng)成分，不會(huì)破壞口感，而且采摘還要花人工，之后會(huì)不會(huì)有人要也是個(gè)未知數(shù)。目前這批柿子，如果不被鳥(niǎo)吃，再掛一個(gè)月沒(méi)問(wèn)題。

掛在枝頭的累累甜柿，是苦惱，也是希望。汪師傅告訴記者，他種植的甜柿，是來(lái)自日本的品種，既有蘋果差不多的口感，又凝聚了無(wú)比的清甜，嚼勁非常棒，最厲害的地方是純自然脫澀，下了果樹(shù)就可以吃，儲(chǔ)存運(yùn)輸方便。

“三個(gè)品種，次郎、陽(yáng)豐、大秋，我們是脆柿子，蘋果柿，跟蘋果一樣是硬的，削皮就好吃，現(xiàn)在還剩5000斤左右，喜歡吃柿子的可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)采摘，我們也提供快遞服務(wù)�！�

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