俗話說得好,每逢佳節(jié)胖三斤,在經歷了過年期間的大魚大肉之后,相信很多人都希望飲食能夠清淡下來,吃一些粗糧,尤其是小米,就成為很多人的首選。而在張家口涿鹿縣的臥佛寺村,村民們用最傳統(tǒng)、最原生態(tài)的方式加工小米,也帶動了村民的增收致富。 規(guī)范化種植,使谷子質量和產量穩(wěn)步提升,“石碾小米”在市場上逐漸聲名鵲起。看到谷子賣出了好價錢,村民的種植積極性越來越高。臥佛寺鎮(zhèn)還將依托小雜糧基地、民宿生態(tài)游等優(yōu)勢資源,引導村民調整農業(yè)種植結構,加快特色種植、生態(tài)旅游建設,助力鄉(xiāng)村振興。
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