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10家熟食鹵味店 20款菜品 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 也就是說(shuō)，這些店鋪銷(xiāo)售熟食鹵味時(shí)，必須使用合格的計(jì)量器具，其最大允許誤差應(yīng)當(dāng)優(yōu)于或等于所銷(xiāo)售商品的負(fù)偏差。 📍 紫燕百味雞（打浦店）的藤椒板鴨，標(biāo)注為650克，價(jià)格為63.9元。 按規(guī)定其允許的最大負(fù)偏差為2克，但其核稱(chēng)分量為632克，比標(biāo)注分量少了18克，低于允許的最大負(fù)偏差； 📍 新雅食品·熟食鹵味（天鑰橋店）的新雅咸草雞，標(biāo)注為500克，價(jià)格為38元。 按規(guī)定其允許的最大負(fù)偏差為2克，但其核稱(chēng)分量為483克，比標(biāo)注分量少了17克。 份量符合要求的樣品 份量不符合要求的的樣品 
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