鄭州的夜市有很多，健康路、橄欖城、北大學城、奧體中心、汝河小區(qū)……

這么多夜市，各有特色，卻沒有哪個敢打包票說自己最好吃。

不過，鳳凰茶城夜市有點不一樣，被網友稱為“鄭州最好吃的夜市”。

就這樣一句話，豫姐特意從西郊跑了近20公里，嘗嘗看是不是傳說中的那么好吃。

只有150米長的夜市街

熟客生意居多

鳳凰茶城夜市因為在鳳凰茶城附近而得名，具體位置在青年路和博覽路交叉口向南150米的一條小街上。

如果開車去的話，可以直接導航鳳凰臺小吃街。

周邊升龍鳳凰城C區(qū)是安置小區(qū)，不少打工人租住在這里，夜市是他們解決晚飯的地方。

小街只有150米左右，再加上博覽路上的，大概有五六十個攤位。

一般下午6點開始出攤，營業(yè)到凌晨2點左右，晚上7-8點最熱鬧。

地上能看到攤位劃分數字，攤主們也說每個月會繳納一定租金，所以夜市上的攤位相對固定。

“生意不好就不出攤了，每天來的這些大家都熟悉”

聽到攤主這樣說，我大概明白了為什么會說這個夜市好吃，畢竟熟人生意，不好吃做不下去。

小驚喜：這里的小吃不常見

說實話，豫姐去了鄭州那么多夜市，品類大多是那么幾種，臭豆腐、烤面筋、炒面、烤冷面……重復率極高，且品質都差不多。

鳳凰茶城夜市還真有點不一樣，豫姐發(fā)現了幾個不常見的。

泰國香蕉竹豫姐真是第一次見，攤位上掛著西游記的照片，攤主會熱情地介紹唐僧師徒曾經吃過。

9塊9一個，單看外形有點像我們常見的竹筒粽子，不過是綠色的，需要在爐子上烤熟。

老板會把烤好的竹子用刀先切去一些竹子皮，變薄之后，撬掉露出食物，撬出來的竹子則當作裝飾。

看看像不像孔雀開屏？

食物是糯米加了香蕉碎，所以整體呈現淡黃色，有一些葡萄干點綴，吃起來口感軟糯，味道淡淡的，比竹筒粽子好吃。

只是有一點，老板說的竹香味沒有吃出來。

紅糖麻糍在夜市攤上也不常見，對糯嘰嘰食物沒有抵抗力的豫姐自然不能錯過。

老板會把一塊糍粑在油鍋里炸至兩面金黃再出鍋。

及時撒上調制好的紅糖料，里面除了紅糖外，還有芝麻、花生碎、杏仁碎以及黃豆面和椰蓉。

然后卷起來切段裝盒，最后再撒上一層紅糖料，10塊錢一盒，量不算小。

油炸帶來的熱氣，會慢慢融化紅糖，一定要趁熱吃，糍粑外層是焦焦脆脆的，里面糯糯的。

紅糖的甜度剛剛好，還能吃到花生和杏仁的香氣，一切都是恰到好處。

和豫姐一樣喜歡糯嘰嘰糍粑的朋友一定不能錯過。

最近一年才火起來的福鼎肉片在這里也能找到。

除了福鼎肉片招牌上還有一個瘦肉丸，疑惑地問老板是不是只有形狀不一樣。

“同樣的東西，福鼎和溫州叫法不一樣而已”

調味除了鹽、胡椒粉、生抽之類，會加一勺泡椒，這個絕對是湯底的靈魂。

一碗12塊錢，能看到大塊大塊的肉，應該是加了不少淀粉，吃起來是Q彈的感覺，相比肉，更喜歡喝湯，泡椒味兒真的很絕。

除了這些，夜市上還有一塊錢一串的冷鍋串串，萌萌噠雞蛋仔，和豫姐撞名的“豫姐芋泥冰”，一不小心錯過的華僑卷粉、雪花酪……

重口味的烤腦花、煎灌腸、毛蛋，常見的炸雞、烤生蠔、烤魷魚……

就沖這些，這個夜市就值得沖一趟。

主食在這個夜市占比最大

上面說了，這個夜市是忙碌一天，饑腸轆轆的打工人填飽肚子的地方，所以見到的主食特別多。

人氣王是路口的布袋饃，夫妻兩個人一個炸串，一個調味，主打一個配合。

不管是夾燒餅還是布袋饃，都可以滿足。

不知道你們跟豫姐的感覺是不是一樣，晚上的炸串總是會香一些。

旁邊的石磨腸粉人氣也不遑多讓，腸粉Q彈滑嫩，鹵汁不咸不淡剛好好，辣椒味道特別正，一定要放！

大受歡迎的剁椒面，老板煮面、調味、打包一氣呵成。

還真別說，夜市里的拌面就是根根分明有嚼勁，越吃越有味兒，比館子里的味道要更香一些。

豫姐看到有人一下子打包四盒回家，可見多受歡迎。

餃子攤夜市也不常見，這里至少兩家，都是手工現包的餃子，要不是實在吃不下，一定要來一份嘗嘗。

最驚喜的是還見到一個原切牛排攤，同樣的夫妻檔，叔叔負責制作，阿姨記點單順序和口味。

牛肉、雞蛋、意面在鐵板上煎得滋滋冒油，牛肉的香味，一個勁兒的往鼻子里鉆時，這誰抵得過啊？

生汆丸子湯、雞湯米線、餛飩小籠包、手工烙饃、菜盒、鐵板涼粉……想吃的太多，奈何胃不夠大，有機會一定要來再嘗一次。

總之，這個夜市不大，攤子沒有那么多，并且沒有人擠人。

豫姐吃了一晚上都還不錯，不敢說是鄭州最好吃，但是不踩雷是真的。

晚上9點半，豫姐和同事要走的時候，姍姍來遲的二八大杠羊肉串吸引了我們的目光。

穿著板板正正的白襯衫來燒烤，倒是挺有創(chuàng)意。

“今天下班晚，沒換衣服直接來了”

老板的這句話，才是人間煙火氣……