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近日
有媒體報(bào)道
藏在弄堂里的上海老字號(hào)
北萬(wàn)新
歇業(yè)一年多后要重新開(kāi)張了!
這家店的歷史
可以追溯到上世紀(jì)30年代
屬于淮海路上化石級(jí)的老店
各種饅頭
是幾代老上海人熟悉的味道
價(jià)格親民、口味地道
老早他家的
鮮肉中包、菜包、三丁燒麥
都是一絕
最出名的
肉饅頭肉餡不放醬油和蔥
剛出籠熱騰騰的
鮮香皮軟
入口不覺(jué)油膩
昨天(5月29日)上午
記者從店主趙師傅處得知
北萬(wàn)新六月初將重新?tīng)I(yíng)業(yè)
負(fù)責(zé)人表示
每天都有幾百個(gè)人進(jìn)來(lái)問(wèn)
什么時(shí)候重開(kāi)
足以可見(jiàn)大家
對(duì)于北萬(wàn)新重開(kāi)的期待
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到
店內(nèi)已煥然一新
堂食區(qū)域也擺上了新的桌椅
蒸饅頭的蒸格也已換新
臨近中午
不少因天熱不想燒飯的居民
前來(lái)堂吃冷面
卻被告知還沒(méi)正式營(yíng)業(yè)
店主趙師傅說(shuō)
現(xiàn)在只賣饅頭
現(xiàn)場(chǎng)拍到的肉饅頭長(zhǎng)這樣
▽
至于價(jià)格
還是一如既往地親民
人均20元左右就能飽餐一頓
鮮肉中包(2.5元)
香菇菜包(2.5元)
豆沙包(2.5元)
蘿卜絲餅(4元)
糍毛團(tuán)(4元)
鍋貼(7元)
香菇面筋面(10元)
不過(guò),小新發(fā)現(xiàn)
不少已經(jīng)買過(guò)的網(wǎng)友卻表示
北萬(wàn)新的饅頭
似乎已經(jīng)不再是以前的味道了
吃過(guò)肉包子的網(wǎng)友表示
肉餡里加了醬油
味道普通
有網(wǎng)友詢問(wèn)店員
經(jīng)典肉饅頭怎么好像變樣了?
店員回復(fù)稱
現(xiàn)在是統(tǒng)一配送中心冷凍的饅頭過(guò)來(lái)蒸
不可以現(xiàn)場(chǎng)包
北萬(wàn)新正式營(yíng)業(yè)后
你會(huì)去嘗嘗嗎?
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