一進(jìn)入夏天，西瓜就成了人們最愛的水果之一，清涼爽口的西瓜能讓整個(gè)夏天變得更“甜美”。

對(duì)于吃西瓜，中國(guó)消費(fèi)者絕對(duì)是實(shí)力擔(dān)當(dāng)，我國(guó)連續(xù)多年在西瓜消費(fèi)量上位居世界第一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人每年吃掉的西瓜高達(dá)160億個(gè)，平均每人每年要吃掉100斤，可以說中國(guó)的消費(fèi)者是名副其實(shí)的吃瓜群眾。

  在北京通州通朝大街的一家大型超市，一到傍晚這里買西瓜的消費(fèi)者就開始多起來了。在西瓜銷售區(qū)域的貨架上一共有5種西瓜，京欣西瓜、麒麟西瓜、特小鳳西瓜，冰糖西瓜和冰淇淋西瓜，價(jià)格從2.98元一斤到6.98元一斤不等，今年什么品種的西瓜銷量最好呢？

超市負(fù)責(zé)人 王吉良：
“京欣西瓜比較大，而且皮厚，清甜可口，在我們超市也算是比較暢銷的一款商品，平常的時(shí)候(銷量)也在200-300公斤，產(chǎn)地是山東的，銷量也非常可觀�！�

這個(gè)深受市民喜愛的京欣西瓜，個(gè)頭偏大，一個(gè)最少在15斤左右，大的可以到20多斤，一斤不到2.98元。
除了京欣西瓜，麒麟西瓜也是這幾年消費(fèi)者越來越青睞的品種之一。銷售人員告訴記者，最近這些天麒麟瓜銷量特別好，超市一天能銷售300斤左右。這種8424麒麟瓜一個(gè)在8斤左右，這半塊西瓜三斤多，售價(jià)16元。
在超市里，記者發(fā)現(xiàn)除了大西瓜，還有一些價(jià)格不菲的小西瓜。特小鳳西瓜和冰糖西瓜價(jià)格和個(gè)頭基本一樣，一個(gè)基本在30元左右。
這里單價(jià)最貴的西瓜是這種冰淇凌西瓜，一斤6.98元，雖然單價(jià)高，但是個(gè)頭更小，所以一個(gè)在20-30元。
銷售人員說，如果按個(gè)算，小個(gè)西瓜比大西瓜賣的要多。西瓜的銷量跟天氣的溫度成正比，溫度越高，西瓜銷量越大。

要想買到價(jià)格更實(shí)惠便宜的西瓜，還可以參加郵儲(chǔ)信用卡推出的“悅享家庭日 周六五折”活動(dòng)，持卡人進(jìn)入郵儲(chǔ)信用卡APP活動(dòng)頁面即有機(jī)會(huì)支付1元錢購(gòu)買優(yōu)惠券，在商超購(gòu)物結(jié)賬，就可以進(jìn)行滿減。

郵儲(chǔ)銀行北京分行信用卡部總經(jīng)理皮震環(huán)：

“5月份，郵儲(chǔ)銀行在全國(guó)61個(gè)城市，圍繞信用卡、財(cái)富管理、手機(jī)銀行、快捷支付、“郵車貸”、“郵享貸”等一系列產(chǎn)品和服務(wù)，我們正在開展一個(gè)“讓美好發(fā)生”這樣一個(gè)主題活動(dòng)，主要目的就是讓廣大客戶更加切實(shí)感受到郵儲(chǔ)銀行豐富的金融產(chǎn)品和便捷的客戶服務(wù)。”

在北京新發(fā)地市場(chǎng)精品水果交易區(qū)銷售西瓜的區(qū)域，這里已經(jīng)開始進(jìn)入一年中最忙碌的季節(jié)。

進(jìn)入5月，隨著氣溫逐漸升高，西瓜銷售的速度也開始加快。在這里的一個(gè)西瓜檔口，擺出了五個(gè)西瓜品種，江蘇鹽城麒麟西瓜、山東甜王西瓜、江蘇特小鳳西瓜以及本地的蜜童和墨童西瓜。在新發(fā)地今年最暢銷的西瓜是什么品種呢？
記者了解到，這段時(shí)間麒麟瓜的價(jià)格變化并不大。5月，海南的麒麟瓜進(jìn)入尾聲，江蘇以北的麒麟瓜開始成熟，進(jìn)入市場(chǎng)。到了5月中旬，江蘇鹽城的麒麟瓜也開始上市。麒麟瓜個(gè)頭較大，基本在10斤左右，目前在市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格一個(gè)大約在30元左右，而到了消費(fèi)者手里，價(jià)格在40-50元左右。
麒麟瓜除了口感好、糖度高，還有一個(gè)特點(diǎn)就是無籽。目前市面上的麒麟瓜基本都是無籽西瓜，西瓜果肉中有白色的像籽一樣的部分，并不是西瓜籽，質(zhì)地較軟，也可以吃。
麒麟西瓜是這個(gè)檔口幾個(gè)瓜品種中，銷量最大的，占到所有西瓜銷量的一半以上。
除了麒麟西瓜，甜王西瓜也是這里最暢銷的品種之一，它在4月末5月初就已經(jīng)上市，是這里5個(gè)西瓜品種中，個(gè)頭最大的。
相比麒麟瓜粉嫩的顏色，甜王西瓜看起來要更紅一些。甜度要比麒麟西瓜稍低一到兩度，但價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。在批發(fā)市場(chǎng)記者得知，相比去年同期，甜王西瓜今年的價(jià)格要高一些。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商戶 曹廣金：
“現(xiàn)在賣2元錢左右（一斤），這一個(gè)瓜的話，差不多也就20多元錢。因?yàn)闇囟葐栴}，整體來說今年溫度(低)，(西瓜上市)要比往年推遲半個(gè)月左右，所以說(目前的)價(jià)格(還可能延續(xù))半個(gè)月，如果到了盛夏的時(shí)候，這個(gè)甜王應(yīng)該在1元錢左右一斤�！�

隨著北方氣溫的升高，北京周邊的西瓜也開始陸續(xù)上市，像這種名叫蜜童和墨童小西瓜，這些年開始受到市場(chǎng)青睞。

蜜童和墨童西瓜每斤價(jià)格3元左右，這兩種瓜一直可以賣到10月份，盛夏的時(shí)候最便宜，批發(fā)價(jià)格在2元以內(nèi)。



北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商戶 曹廣金：

“蜜童跟麒麟西瓜比較相似，但是皮比較硬，瓤也比較硬，（糖度）也挺高的。墨童跟蜜童主要是外皮比較好區(qū)分，瓜皮黑一點(diǎn)，但墨童瓤是軟的�！�
目前，在這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)上，西瓜的銷售品種基本在7、8個(gè)左右。麒麟西瓜、甜王西瓜這兩個(gè)品種一年四季就有，只是產(chǎn)地隨著氣溫變化進(jìn)行轉(zhuǎn)移。
像1到3月，海南西瓜首先上市；
3月份開始，云南西瓜開始成熟，隨后是廣東、廣西和四川地區(qū)的西瓜；
5月，江浙滬的西瓜進(jìn)入銷售期，隨后河南、山東等大產(chǎn)地西瓜開始大量上市，吃瓜進(jìn)入黃金季節(jié)；

6月份，甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古的西瓜陸續(xù)成熟；
8月可以吃到山西和東三省的西瓜，大棚西瓜可以延續(xù)到12月。
全世界有100多個(gè)國(guó)家種植西瓜，但產(chǎn)量主要集中在少數(shù)幾個(gè)國(guó)家，中國(guó)多年穩(wěn)居西瓜產(chǎn)量世界第一。世界第一的西瓜產(chǎn)量，當(dāng)然離不開中國(guó)瓜農(nóng)的貢獻(xiàn)，而中國(guó)瓜農(nóng)在種又甜又大的好西瓜方面，那絕對(duì)是堪稱一絕。
在2020年、2021年、2022年，連續(xù)3年，在大興龐各莊的這個(gè)看似普普通通的瓜棚里，分別種出了86.3kg、94.76kg、94.86kg的大西瓜，讓謝政江蟬聯(lián)3屆瓜王。
今年在這個(gè)瓜棚里，謝政江又種了20個(gè)大西瓜，他已經(jīng)選中其中一個(gè)參加本屆大興西瓜節(jié)。

西瓜棚里種南瓜，這是什么神操作？原來，這個(gè)南瓜是巨人南瓜品種，可以長(zhǎng)到幾百斤，因?yàn)楦�系發(fā)達(dá)，和西瓜嫁接后能幫助西瓜充分吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，讓西瓜長(zhǎng)得更大。
今年老謝的西瓜能長(zhǎng)到多少斤呢？他能是今年的瓜王嗎？


瓜農(nóng) 謝政江：

“現(xiàn)在有150斤、160斤，（參加比賽）的時(shí)候，我估計(jì)能長(zhǎng)到170多斤吧，去年、前年的瓜王都在189斤左右，今年這個(gè)小一點(diǎn)，今年光照不足。”
令人遺憾的是，謝政江今年的瓜并沒有他預(yù)想的那么重，最終在本屆大興西瓜節(jié)與瓜王失之交臂，獲得亞軍。但老謝并沒有氣餒，每年種大瓜已經(jīng)成了他的人生樂趣。

其實(shí)，謝政江之所以能種出這么大的西瓜，和北京龐各莊特殊的土壤有關(guān)系，因?yàn)樯惩翆雍瘢�植物根系需要的氧氣足夠，加上現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)提高，肥力不愁，西瓜品質(zhì)好，產(chǎn)量高。
這種L600西瓜品種是龐各莊瓜農(nóng)們主要的種植品種，又甜又酥�，F(xiàn)在賣8元一斤，一個(gè)基本賣到30元左右。

除了綠皮紅瓤、黑皮紅瓤的西瓜，今年彩色瓤的西瓜也非常吸引消費(fèi)者眼球。龐各莊的李樹霞，已經(jīng)種了15年的西瓜了，每年她都會(huì)嘗試試種一些新品種。

在李樹霞的西瓜大棚里種了26個(gè)新品種，一共25畝，稀缺品種正是李樹霞賣瓜賣出好價(jià)格的法寶。除了有黃色瓜皮的西瓜，李樹霞還種了黃色瓜瓤的西瓜，但也要到6月底才能成熟。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)是全球西瓜種類最多的國(guó)家，僅登記在冊(cè)的西瓜品種，就達(dá)到2000多個(gè)品種，中國(guó)也是全世界當(dāng)之無愧的“種瓜大戶”。

大型西瓜、拇指西瓜、紅瓜瓤、黃瓜瓤、黑瓜皮、黃瓜皮，各種西瓜，百瓜爭(zhēng)艷。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，從2010年到2020年，中國(guó)的西瓜年產(chǎn)量都突破了6000萬噸，成為世界上最大的西瓜產(chǎn)地。南到海南西瓜，北到黑龍江西瓜，幾乎各個(gè)省份都在種西瓜。各個(gè)省份為了實(shí)現(xiàn)中國(guó)人的吃瓜自由，早已開啟了一場(chǎng)種瓜拉力賽，在西瓜品種和產(chǎn)量上，你追我趕。