點(diǎn)開(kāi)這條推送 如果你正在吃飯 那接下來(lái)的內(nèi)容 可能會(huì)引起大家的不適 近日南海里水有街坊報(bào)料 說(shuō)在一家飯店的粉絲煲里 吃出了意想不到的東西 粉絲煲吃出煙頭 街坊:yue了! 7月2日中午,唐先生和藍(lán)小姐等人去到南海里水的旺角香村就餐。 點(diǎn)了6個(gè)菜,沒(méi)想到竟然在一味粉絲煲中,吃出了一個(gè)煙頭。 根據(jù)唐先生等人提供的現(xiàn)場(chǎng)視頻,當(dāng)時(shí)飯店負(fù)責(zé)人也出來(lái)道歉,承諾可以按照菜品的十倍價(jià)格進(jìn)行賠償,并將煙頭送檢,再給大家做身體檢查,不過(guò)沒(méi)提到為什么粉絲煲內(nèi)會(huì)出現(xiàn)煙頭。 但是唐先生等人對(duì)店家的處理方法并不接受,他們存疑的是,煙頭是如何出現(xiàn)的,問(wèn)題到底是出現(xiàn)在食材運(yùn)輸途中,還是店內(nèi)工作人員這里。 7月3日中午,記者以顧客身份到店,在樓面和后廚逛了一圈,并未發(fā)現(xiàn)有工作人員在抽煙。 隨后記者亮明身份了解情況,有負(fù)責(zé)人表示,目前事件原因正在內(nèi)部調(diào)查,暫時(shí)給不出解釋。 記者:有沒(méi)可能是在人員監(jiān)管上有漏洞 旺角香村飯店負(fù)責(zé)人 蔡小姐: 我們正在調(diào)查,沒(méi)有結(jié)果前回答不了你的問(wèn)題 記者:這邊有沒(méi)有監(jiān)控的?方不方便看到呢? 這些是不可以隨便給你看的 當(dāng)記者再次走進(jìn)后廚就發(fā)現(xiàn),廚房和海鮮池的地漏中,都積藏了不少煙頭,有多種品牌,甚至還有死蟑螂未被清理。有工作人員向記者坦白,后廚里大概有兩三個(gè)煙民。 另外,有正在炒菜的廚師,掛著口罩但沒(méi)有規(guī)范戴好。 隨后,記者將相關(guān)情況反映給了南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門。 市監(jiān)部門責(zé)令涉事飯店整改 商家:會(huì)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé) 7月3日,在接到記者反映的情況后,南海區(qū)里水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所派出執(zhí)法人員,到旺角香村飯店檢查,發(fā)現(xiàn)了幾處食品安全隱患,已對(duì)店家立案查處。 今天(5日)上午,記者跟隨執(zhí)法人員再次回訪該店,檢查后廚的整改情況。 問(wèn)題一:風(fēng)幕機(jī)缺失 南海區(qū)里水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員: 之前是沒(méi)有這個(gè)風(fēng)幕機(jī)的,現(xiàn)在整改到位,弄出來(lái)了,風(fēng)幕機(jī)就是三防(防塵防鼠防蠅)方面的。 問(wèn)題二:天花板霉斑 南海區(qū)里水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員: 之前看過(guò),天花板這里很多霉斑,現(xiàn)在是全部都換了新的,該有的地方都刷干凈和噴漆處理了。 問(wèn)題三:墻面油漬和設(shè)施雜亂 南海區(qū)里水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員: 之前墻面周邊都有油漬,現(xiàn)在叫他們整改到位后,全部清干凈了, 這里也要求一次性清理完了,這些鍋都要求清洗了,周邊之前都有較多殘?jiān)陀蜐n的,一次過(guò)清理了。 以上三個(gè)問(wèn)題均已整改完畢,執(zhí)法人員表示,目前店家基本已經(jīng)將存在的隱患整改到位,達(dá)到食品安全的相關(guān)要求。記者也發(fā)現(xiàn),之前積藏在廚房和海鮮池地漏中的煙頭,也已經(jīng)全部清理干凈。 而針對(duì)街坊反映的在飯菜中吃出煙頭的事件,旺角香村飯店負(fù)責(zé)人就表示,還在排查中。店內(nèi)明確規(guī)定了員工在上班期間不能吸煙,將定期開(kāi)展員工培訓(xùn),提高員工食品安全意識(shí)水平,加強(qiáng)內(nèi)部管理教育。 市監(jiān)部門表示會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)處理,也將督促轄區(qū)所有餐飲店做好食品安全工作。 南海區(qū)里水鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所餐飲食堂監(jiān)管中隊(duì)副中隊(duì)長(zhǎng) 葉敬仲: 我們讓商家和消費(fèi)者協(xié)商調(diào)解,針對(duì)消費(fèi)者的健康問(wèn)題跟進(jìn)處理, 目前消費(fèi)者已經(jīng)去了體檢。如有身體不適,也會(huì)督促商家繼續(xù)跟進(jìn),也督促里水轄區(qū)所有餐飲商家引以為戒,一定要做好食品安全工作,做好員工培訓(xùn)和操作規(guī)范。
更多>>熱門排行
更多>>長(zhǎng)沙常用電話
長(zhǎng)沙社區(qū)排行
·請(qǐng)注意語(yǔ)言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長(zhǎng)沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。