目前，在很多社交平臺(tái)上，這款產(chǎn)品就直接被叫做“0卡”“0能量”“無(wú)熱量”，大肆被博主們安利種草。小紅書(shū)上一則名為“盒馬這個(gè)啤酒絕絕子......放在減肥圈都是非常炸裂的”一文被很多人關(guān)注點(diǎn)贊。

不過(guò)，對(duì)于“喝啤酒不會(huì)胖”表示懷疑的消費(fèi)者也不在少數(shù)。

“夏天少不了啤酒，可是又擔(dān)心發(fā)胖，聽(tīng)朋友介紹買了盒馬這款鮮啤，說(shuō)是0熱量�！北本┫�費(fèi)者趙女士表示，對(duì)于盒馬這款“減脂”啤酒，自己是一邊心安理得地喝著，一邊還是犯嘀咕，“既然原料含有啤酒花、燕麥、大麥芽……它怎么做到卡路里是0的呢？”消費(fèi)者小周也提出了自己的質(zhì)疑：“酒類怎么可能熱量為0呢？上學(xué)的時(shí)候就學(xué)過(guò)，酒精進(jìn)入體內(nèi)最后還是會(huì)被代謝成糖呀……”

中國(guó)消費(fèi)者了解到，此前，國(guó)外的喜力、朝日、麒麟等品牌的確也推出過(guò)0卡啤酒產(chǎn)品，不過(guò)其實(shí)都是無(wú)酒精的產(chǎn)品。那么盒馬這款皮爾森啤酒是否也是個(gè)不含酒精的酒味麥芽飲料呢？

根據(jù)啤酒罐上的標(biāo)示，酒精含量為≥5%。

盒馬這款啤酒里明明有不低的酒精含量卻堂而皇之地標(biāo)著“0千焦”，這符合相關(guān)規(guī)定么？

據(jù)了解，2011年頒布的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）規(guī)定，乙醇含量高于0.5%的酒類飲料允許不標(biāo)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

也就是說(shuō)，像盒馬啤酒這樣的產(chǎn)品，是可以不寫(xiě)成分表的。事實(shí)上，我國(guó)絕大多數(shù)酒類，包括啤酒，也是不標(biāo)的。

“乙醇不是必需營(yíng)養(yǎng)素，也不是三大能量物質(zhì)（蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪），但它卻是有熱量的，每克酒精可以提供7kcal的熱量�！北本〇|方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師程婧表示，相比每克蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的產(chǎn)熱分別為4kcal、4kcal、9kcal，酒精的產(chǎn)熱能力僅次于脂肪。

“酒類產(chǎn)品可以不標(biāo)營(yíng)養(yǎng)成分表，但不代表可以虛標(biāo)吧！”對(duì)于處在減脂期的95后陳婷來(lái)說(shuō)，“配料表干凈”五個(gè)大字，意味著“沒(méi)有罪惡感”。陳婷告訴中國(guó)消費(fèi)者，因?yàn)橛袦p肥和塑形的需要，她平日特別注意卡路里攝入量，所以最近聽(tīng)朋友說(shuō)盒馬賣這款“喝不胖”的啤酒簡(jiǎn)直如獲至寶。

“因?yàn)闃?biāo)著0千焦嘛，喝著特放心，基本上每天晚上都得來(lái)一罐。誰(shuí)能想到它這個(gè)0熱量，是因?yàn)榫凭珱](méi)有寫(xiě)進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分表，所以根本就沒(méi)算酒精的熱量啊！”陳婷直言，對(duì)于盒馬這種耍小聰明打擦邊球的做法感到很失望，表示不會(huì)再買這款啤酒。