開在小區(qū)門口的社區(qū)面包店
主打無糖油和低糖油的歐包
起酥類歐包和貝果、堿水包都有
去的時候還尚早
主理人還沒來得及準備完成當天的產(chǎn)品
但好在我們想要品嘗的招牌都剛出爐
一進門就聞到了馥郁香味


🔸蒸汽面包
🕑10:00-21:30
📍茶園坡路76號建發(fā)中央悅府4棟210
蒸汽面包店


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🥯提子乳酪恰巴塔 ￥16

點單的時候才發(fā)現(xiàn)這家店簡直是“拖鞋”大聚會。恰巴塔的品類很多，這款甜口的提子乳酪算是招牌款。

剛出爐的外皮格外香脆，面包芯柔軟，內部組織全是大空洞，前后的口感形成了鮮明對比。面包恰到好處的嚼勁讓人越吃越愛，還有肉眼可見的提子果肉，奶香之外還有清香。


🥯羅勒番茄恰巴塔 ￥16

咸口的恰巴塔待我們品嘗的時候已經(jīng)冷卻，整體會比剛出爐的口感更加濕潤。不習慣羅勒葉的人可能會覺得草本的復合味道太過搶眼，但跟番茄果肉搭配起來，層次感是令人驚喜的豐富平衡。番茄微酸，配合羅勒的甜感與辣感，配合得恰到好處。


🥯玉米燕麥面包 ￥14

谷物面包吃起來難免會給人一種“素”的感覺，面包表皮是因為滿鋪的玉米粒而形成的不規(guī)則外形�？诟羞�算蓬松，嚼著也勁道，玉米還在嘴里一粒粒炸開，非常適合減脂又追求健康的人群。


🥯藍莓芝士果醬法棍 ￥13

剛出爐的低糖法棍口感更偏酥脆，一口一個嘎嘣響，但也不會讓人嚼得腮幫子疼。伴隨著咀嚼散發(fā)出明顯的麥香，個頭不算大，胃口小的吃完一個也毫無壓力。藍莓和芝士的加入讓法棍的風味不會太過于干巴，我們也是連吃帶打包。


🥯猴子面包 ￥12

相比店里的一重低糖低油款面包，這一款的風味極具反差。質地尤其柔軟、香甜，紅糖+肉桂的經(jīng)典組合散發(fā)出的香甜氣息，給人一種蜜汁兒欲滴的感覺，會更加適配小孩子的口味。


除此之外，主理人還免費給我們試吃了一款起酥類面包，鳳梨果肉+紫蘇的新鮮搭配也碰撞出了新穎的口感�？傮w來說性價比不錯，食材用料實在，控糖減肥人士吃起來也沒有負罪感，主打一個無負擔體驗。


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🖋編輯/EDITOR：一點
📸攝影/PHOTO：黃遜