隨著大暑節(jié)氣到來，湖北的天氣也十分“應(yīng)景”。

湖北發(fā)布的大暑節(jié)氣，預(yù)警大數(shù)據(jù)報告顯示，今年高溫日數(shù)，（日最高氣溫≥35℃）偏多，極端最高氣溫可達40℃。這不，今天就開啟了“上蒸下煮”模式🥲

天一熱，嘴也變刁了，吃啥都沒胃口。武漢人正式確診“高溫厭食癥”，即便是吃貨，也逃不過食欲下降的“魔咒”🥵

額，我話說得有點早……看，她們吃得蠻歡落👇

咱們搞了個“消暑三件套”吃了吃，一下午都爽滋滋，胃口是打開了……😝

嚯稀飯配小菜，才是聽了頭！

地處長江中游氣候濕熱的武漢，老武漢人夏天吃的最多的就是稀飯。

天熱沒胃口，平平無奇的它，瞬間變身最佳碳水。再配上酸豆角或者腌菜作輔助，咕嚕咕嚕喝下一碗，莫提幾虛浮了🥣

山海關(guān)路上，一位姓朱的阿姨支起了一個小攤子，她專門賣“稀飯”。

而“花粥”，是朱阿姨的招牌賣點。

攤子上擺著四口大大的電飯煲，分別裝著花粥、白米粥、黑米粥和小米南瓜粥。打之前必須用長柄的大勺子用力攪幾下，把沉積在底部的米漿挖起來，再舀到碗里來🥣

“天氣熱了，我把茉莉花粥換成菊花粥了，嚯完闊以清熱去火，蠻虛浮滴……”阿姨說，考慮到天氣越來越毒，把花粥調(diào)整了下。

“五元一碗的稀飯，我每天就賺個買菜錢就夠了�！敝彀⒁陶f自己屬于小營生，做街里街坊生意。

快到飯點，來一碗花粥配點阿姨自制的小菜搭把口，清爽又撩撇～

六樣小菜，有酸豆角、蘿卜丁、雪里蕻還有朱阿姨自家泡菜，配著稀飯細細地嘬幾口……

舌尖唾液分泌，我又可以了😌

酷暑下飯大神，武漢伢只認泡菜！

買好稀飯，不搞點泡菜蘿卜丁一并下肚，說不過去了。

大成路上，有個不起眼的小攤子，據(jù)說開了20多年。它就是老武昌人眼里挺有名的菜阿婆泡菜。

頂著大太陽來到店門口，招牌下沒有人。

“難不成，今天不出攤？”

我疑惑地望向深巷，只見一位婆婆同我招招手，招呼我進她后廚秘密基地挑選🤭

小份鹵菜，兩聽啤酒，一齊噶事！

買幾份鹵味，再挑幾筷子豆角泡菜丁，然后端著碗嚯稀飯，一邊吹著空調(diào)，一邊咵哈子天，一秒回到了小時候過暑假的節(jié)奏🥹只能說是：虛浮地很啊🧊

寫在最后：人生忽如寄，莫辜負一勺稀飯、一片鹵藕、一口泡蘿卜……