20元 就能吃到新鮮健康的兩葷兩素 這樣的飯?zhí)?/span> 是你的“夢中情店”嗎？ 長者飯?zhí)们娜皇⑿?/strong> 大量深圳年輕人開始涌入 近日，“‘打卡’長者飯?zhí)谩?/span>在年輕群體中悄然盛行，始于關(guān)照老年人的福利食堂被延伸向解決年輕人的三餐痛點(diǎn)。“社區(qū)飯?zhí)�，城市的省錢密碼”“點(diǎn)不起外賣的上班族，正在涌入老年飯?zhí)谩?/span>……諸如此類帶有“省錢”“健康”tag（標(biāo)簽）的網(wǎng)帖，屢屢在社交媒體上引發(fā)關(guān)注。 隨著大量深圳年輕人開始涌入長者飯?zhí)茫?月19日，南方+也走進(jìn)了位于紅崗路的清水河街道長者服務(wù)中心，這里有一家社區(qū)食堂。 記者實(shí)探 這家清水河街道長者服務(wù)中心的長者飯?zhí)貌惶螅》觑堻c(diǎn)，里面幾乎坐滿了人。除了老年人，還有不少帶著孩子的媽媽，以及年輕人。 “你好，堂食，我要一份鹽焗蒸雞和一份炒青菜�！庇浾邅淼绞程么翱冢S機(jī)點(diǎn)了兩個菜�！耙蝗澮凰�，一共11元，支付寶微信掃碼�！北粌r格驚到的記者，趕緊多點(diǎn)了一份萵筍炒肉片，最后一共僅花費(fèi)18元，便得到一份可口的午餐。 18元，便可得到一份可口的午餐，除此之外，還有一碗免費(fèi)例湯，記者數(shù)了下，鹽焗蒸雞一共有9塊，實(shí)在是太劃算！ 對于飯菜的口味如何？相比于外面餐廳的“重口味”，長者飯?zhí)蒙儆蜕冫}，采用經(jīng)典的粵菜做法，味道也很地道，吃起來有滋有味。 市民、網(wǎng)友看法 記者現(xiàn)場隨機(jī)找了前來用餐的年輕人聊天，市民王先生在清水河街道某小區(qū)里的住戶，他表示：“天氣太熱了，懶得做飯，就到社區(qū)食堂吃點(diǎn)�！彪m然食堂設(shè)在長者服務(wù)中心內(nèi)，卻并沒有限制食客的年齡。幾位食客表示，這里的飯菜比較干凈衛(wèi)生，也是家常菜的口味，附近的上班族經(jīng)常會過來吃，還有些寶媽也會帶著孩子一起來。 據(jù)悉，長者飯?zhí)么蠖辔挥谏鐓^(qū)黨群服務(wù)中心內(nèi)，多屬于“民生微實(shí)事”項(xiàng)目；也有部分和面點(diǎn)王、紅荔村等商家合作，被命名為“助餐點(diǎn)”。社區(qū)長者飯?zhí)脤Ψ蠗l件的老人有補(bǔ)貼，以羅湖區(qū)為例，60周歲以上特困、低保等困難老人每餐可以享受15元補(bǔ)貼，70周歲以上該區(qū)戶籍老人可享受5元用餐補(bǔ)貼。 觀覽諸多網(wǎng)帖，不難發(fā)現(xiàn)，長者飯?zhí)弥宰呒t，正在于其順應(yīng)了年輕人消費(fèi)方式的改變和健康焦慮的現(xiàn)狀——消費(fèi)降級的背景下，“兩葷一素只花了13塊”“12元一個人自助飯菜隨便吃”的省錢操作屬實(shí)令人心動；健康焦慮的催壓下，年輕人也更偏愛口味清淡、選材新鮮的長者飯?zhí)谩?/span> 對于長者飯?zhí)?/span> 不少網(wǎng)友紛紛表示 “很需要！” 人口流動越密集 “長者飯?zhí)谩睙岫仍礁?/strong> 一點(diǎn)值得關(guān)注的細(xì)節(jié)是，越是人口流動密集的一線城市，“長者飯?zhí)谩本W(wǎng)帖的熱度越高。為何？這正與城市的人口結(jié)構(gòu)相關(guān)。 從第七次人口普查數(shù)據(jù)看，一線、新一線城市正處于“青春”階段。諸如，深圳超千萬常住人口中，60歲及以上人口占比5.36%，15歲-59歲人口占了近80%，“年輕”特點(diǎn)相當(dāng)突出。再看相鄰的廣州，相較深圳，其60歲及以上人口比重稍高，但占比也不足總常住人口的11.5%，15歲-59歲人口占了近75%。 基數(shù)影響熱度，而一線城市通常又消費(fèi)水平高、生活壓力大，也無怪乎如此多年輕人選擇步入長者飯?zhí)糜貌�。那么，在此背景下�?/span>大城市的長者飯?zhí)媚芊耥槃荻鵀�、順勢有為，通過適度的改造和創(chuàng)新，讓更多年輕人享受物美價廉的三餐服務(wù)？ 以深圳為例。截至2023年4月，深圳共有長者飯?zhí)煤椭忘c(diǎn)400家，相當(dāng)于每1.7個社區(qū)便能享受到一處便捷的用餐服務(wù)。換而言之，這個“面”已鋪開得較廣。但與此同時，深圳人口老齡化現(xiàn)象暫不突出，全市60歲及以上人口不足95萬，占比不足5.4%。這95萬人口中，使用長者飯?zhí)玫谋壤卸喔�？如若人�?shù)較少，是否可基于城市人口結(jié)構(gòu)和時下年輕人的生活需求，將年輕人納入長者飯?zhí)玫姆⻊?wù)范圍，為其提供多元化的用餐服務(wù)？ 這是考驗(yàn)城市精細(xì)化治理的一個細(xì)節(jié)。此外，從盈利角度看，這或許也能為長者飯?zhí)锰峁└嘟?jīng)營的可能。 好吃實(shí)惠+迎合年輕群體 需找好平衡點(diǎn) 長期以來，長者飯?zhí)妹媾R著投入成本高、持續(xù)盈利難的問題，盡管有政府補(bǔ)貼，但若沒有足夠的顧客和銷量，也很難長久支撐。時下，不少年輕人已發(fā)現(xiàn)了長者飯?zhí)眠@一“寶藏”，服務(wù)人群明顯擴(kuò)大。在此基礎(chǔ)上，飯?zhí)眠\(yùn)營方若能在保障原本福利性質(zhì)的基礎(chǔ)上，面對年輕群體推出創(chuàng)新菜品、創(chuàng)新服務(wù)，未必不會是一門好生意。比如，在上海，已有社區(qū)飯?zhí)脼樯习嘧逋瞥觥跋挛绮琛碧撞汀?/span> 年輕人涌入長者飯?zhí)�，既是對長者飯?zhí)玫目隙�，也對長者飯?zhí)锰岢隽诵碌男枨蟆Ｆ涔�、薄利的屬性在帶來“好吃不貴”的同時，也決定了它的承載量。如何找到一個更好的平衡點(diǎn)，讓這項(xiàng)民生工程更有溫度？還得根據(jù)不同社區(qū)特點(diǎn)探索為民服務(wù)的方法。 最后 為大家附上 深圳市長者飯?zhí)煤椭忘c(diǎn)一覽表 大家有機(jī)會可以嘗一嘗！ （上下滑動查看更多）
更多>>熱門排行
- 大連14歲女孩“快手”認(rèn)識倆小伙 遭輪流強(qiáng)暴
- 家中絕不能有的四大風(fēng)水邪物 不怕您就留著吧
- 記者暗訪！南昌澳京養(yǎng)生會所服務(wù)尺度大的你無法想象！
- 八旬老人長期慘遭兩位保姆輪番毒打 看完監(jiān)控家屬崩潰了
- 遼寧遼陽親爹猥褻13歲女兒 不讓親就打 承認(rèn)曾摸女兒胸部
- 河北衡水倆女子嫌小伙服務(wù)不到位 輪流狂扇小伙耳光？
- 國脈天網(wǎng)5G騙局！假借與國企合作 實(shí)為傳銷騙局
- 兩臺租車相繼消失 地點(diǎn)都在同一個縣城
- 全一快遞寧鄉(xiāng)流沙河服務(wù)站
- 全一快遞寧鄉(xiāng)青山橋服務(wù)站
更多>>長沙常用電話
長沙社區(qū)排行
新聞推薦
- 借款17萬到期未還 法官上門強(qiáng)制拘傳
- 火速走紅！一葷一素11元 大批深圳年輕人涌進(jìn)爺爺奶奶的飯?zhí)?/a>
- 1900多萬公維金再追問 “為什么擱置消防管道的事 先修路？”
- 價格猛漲三四倍！新“刺客”出現(xiàn) 市民吐槽太貴了
- 網(wǎng)售三伏貼亂象叢生！涉及可孚、梧善堂旗艦店、荊王御艾旗艦店等
- 3家母嬰護(hù)理月子中心設(shè)置霸王條款被罰！一批“鐵拳”行動典型案例發(fā)布
- 長沙盒馬鮮生盒裝排骨搭售湯骨？消費(fèi)者說這是欺詐
- 長沙某男子在黃興路步行街騎馬 過路行人驚呆了
- 投資兩萬加盟驛站 結(jié)果驛站影都不見！貴陽這些加盟商急了
- 呼和浩特一女子遛彎途中“順手牽車” 被監(jiān)控拍下詳細(xì)行蹤
長沙社區(qū)通 做長沙地區(qū)最好的社區(qū)門戶網(wǎng)站
·請注意語言文明，尊重網(wǎng)絡(luò)道德，并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。