正當(dāng)茉酸奶因“高定價(jià)”飽受爭議之時(shí)，其用料是否健康也引發(fā)消費(fèi)者的質(zhì)疑。社交平臺上流傳的一份茉酸奶制作原料顯示，除牛油果等水果外，產(chǎn)品還使用了名為“上野曼道牌雪糕”的原料。該雪糕配料中，顯示含有“精煉植物油、葡萄糖漿、乳化劑、穩(wěn)定劑”等成分，因與植脂末成分相似，也被消費(fèi)者質(zhì)疑“疑似使用植脂末”。網(wǎng)友吐槽，“茉酸奶應(yīng)該叫奶昔”。

據(jù)消費(fèi)者在茉酸奶店里拍的照片，茉酸奶所使用的雪糕是“上野曼道牌雪糕”，其配料表前三是水、葡萄糖漿、精煉植物油。而該原料的委托商“上海伯邑餐飲管理有限公司”（以下簡稱“上海伯邑”）正是茉酸奶官網(wǎng)的主體公司及商標(biāo)擁有者。值得注意的是，上海伯邑也擁有“上野曼道”的注冊商標(biāo)。說白了，含有“精煉植物油”的雪糕原料實(shí)際上就是“茉酸奶”自家產(chǎn)品。

對此，中國消費(fèi)者就產(chǎn)品成分咨詢茉酸奶官方客服�？头�表示，產(chǎn)品中是含有冰淇淋原漿，但不含植脂末成分，沒有反式脂肪酸，“使用的冰淇淋原漿也并不多，只是調(diào)味用”。

雖然茉酸奶官方也在事發(fā)后公開回應(yīng)，宣稱只是調(diào)味用，但冰淇淋原漿的存在，讓視“茉酸奶”為健康酸奶的消費(fèi)者表示被誤導(dǎo)。

在一份網(wǎng)傳的熱量測評榜單中，一份茉酸奶奶昔的熱量普遍超過400卡路里，其中爆款牛油果系列酸奶熱量多在500卡路里以上。有消費(fèi)者直言，以為是酸奶加水果的低卡飲品，誰料喝茉酸奶5天的時(shí)間，體重飆升3公斤。