指經(jīng)營者采用盲盒的銷售形式，將臨近過期或當(dāng)日未售出的食品包裝后打折出售。“剩菜盲盒”在一定程度上減少了餐飲浪費，具有創(chuàng)意性和互助性。

盲盒的屬性決定了其價格固定、商品不可親身觀察、不可選擇等特點。

消費者也不能完全根據(jù)自己的喜好和數(shù)量來選擇食品，如果買到了不符合自身口味的食品，反而有可能造成食品浪費。對于有飲食忌口要求的消費者，在“剩菜盲盒”的選擇上一定要謹(jǐn)慎。

夏季食品的貯存條件更為嚴(yán)格，并不是所有的“剩菜”都可以作為盲盒來出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保質(zhì)期限短，而且容易在高溫下快速變質(zhì)。

由于商家給“剩菜”封裝后到消費者取餐，還會有一段時間，這給本身就是“剩菜”的食品，更增添了安全隱患。

個別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在生產(chǎn)時間上打“擦邊球”，或者將保質(zhì)日期模糊處理。消費者在不能直接挑選食品的交易方式下，處于較被動局面，加大了權(quán)益受損風(fēng)險。

對此，消費者務(wù)必注意“剩菜盲盒”食品保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等，或向銷售人員核實相關(guān)信息。

“剩菜盲盒”作為食品，其核心還是在于如何“吃得好”“吃得安全”。消費者應(yīng)從實際需求出發(fā)，理性對待“盲盒”銷售，選擇信譽高和口碑好的商家購買“剩菜盲盒”，避免購買來路不明或不符合安全要求的食品。

另外，消費者在購買“剩菜盲盒”時要注意留存消費憑證，在食用前仔細(xì)檢查食品包裝是否完整，如果發(fā)現(xiàn)食品存在異樣，不要進(jìn)食，妥善處理。