《1818黃金眼》繼續(xù)帶著大家 打卡湖北武漢 為了帶大家打卡最地道的湖北風(fēng)情 記者為大家請來了一位資深“吃貨” 一起體驗當(dāng)?shù)氐?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(204, 8, 14);">“過早” 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:打卡1818朋友圈,我是1818在武漢的朋友王紫嫣,大家好!我現(xiàn)在所在的位置是武漢市的糧道街,身后簡直是人山人海。我跟你說,這還不是最夸張的過早,過就是吃的意思,就是您吃早飯了嗎?其實在武漢,它的過早充斥著碼頭文化,因為在碼頭工作時候就需要非常充分地干體力活,所以早餐一般是以碳水為主。 如果說我們江浙地區(qū) 早餐講究一個口味清淡,口感清爽的話 那武漢的早餐 給人最直觀的感受就是兩個字——扎實 據(jù)了解,武漢一些知名的早餐店 往往清晨五六點就開始排隊了 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:在武漢一般是我們要先排隊,先購買早餐票,那這里是一個購買早餐票的地方,然后之后大家要拿著早餐票,來這邊排隊來領(lǐng)取,這邊是領(lǐng)取這個油餅爆燒賣的,那邊是領(lǐng)取面食的,比如說熱干面、粉面之類這種的。那么下面我們趕緊去排一下隊~ 記者:你們特意過來打卡的嗎? 游客:對對對,查到這邊最好吃,看了推薦了嘛。 記者:就一定要來這一家,吃一下? 游客:對對對,新鮮嘛。 記者:有沒有想到排隊排得這么長? 游客:沒有,來了之后都震驚了!為了美食,一切都可以。 記者:你們是武漢本地人? 武漢市民:對。 記者:這家店這么火嗎?我們是外地來的,我們不太了解。 武漢市民:名氣比較大吧。 記者:那你們自己覺得這家口味怎么樣? 武漢市民:我們倒還沒有吃過。 記者:還沒吃過啊,哈哈哈,那你們怎么來了? 武漢市民:我住漢口那邊,今天過來辦事,路過這里,過來試一下。 游客:這個太難買了。 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:你是來旅游的? 游客:對。 記者:是怎么找到這的? 游客:我們本地有人的。 記者:哦,也有本地人帶路。 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:哪位是本地的朋友?這位是本地的朋友? 游客:我其實也不是本地的。 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:你不是本地的,但是在這里生活是不是? 游客:對,在這待了十幾年了。 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:其實你看這么長的隊伍,那你來怎么能不帶個朋友呢?其實建議大家可以多人同行,一人買票,然后一人來排隊,今天我就請到一位本地的朋友過來 幫我排了下隊。誒,哦在這,哈哈哈哈,一下差點與你錯過了。 武漢市民 梁先生:100個武漢人的心中有100種武漢熱干面的味道,然后武漢的過早就特別多了,比如說我們常見的有面窩、豆皮、熱干面、熱干粉,然后還有雞冠角、豆皮、燒麥。武漢的早餐的特點就是種類都特別的多,武漢早餐就是這樣。 地道的武漢人吃熱干面 那也是有講究的 跟著1818來打卡,不僅吃的地方要正宗 吃法也要體驗最地道的 武漢市民 梁先生:其實你看吃熱干面它就不能心急,每天吃的時候就要把它這個料,一定給它拌均勻,要不然它的料就會沉到底下。你看這熱干面里面也有酸豆角,也有這種腌蘿卜,一定要把它拌到每一個面上面都粘到。其實我覺得最好吃的那一家是在我家樓下的那家熱干面,像我們武漢人你別看著我在這坐著吃,我們最大的特點是我們可以邊端著邊走邊吃,然后我們平時的早餐會有配,比如說燒麥啊,然后蛋酒啊,還有豆皮,這都是武漢人早餐標(biāo)配的一些東西。 湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》記者 王紫嫣:今天的過早吃飽也喝足了。那么其實來到武漢也不光光只有糧道街這一個地方,還有這個萬松園、寶城路夜市戶部巷,都是打卡的一個好地方。那我們下次再一起去打卡別的地方吧!
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。