在市場上，我們經(jīng)常會看到使用“生鮮燈”照射的豬肉和蔬菜顯得格外新鮮。《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》自2023年12月1日起施行，其中規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，來誤導消費者。

“生鮮燈”本質(zhì)上是一種冷光源照明燈具，不會散發(fā)熱量加速食物腐敗，或者影響其質(zhì)量。目前與“生鮮燈”相關(guān)的投訴絕大多數(shù)是因為消費者被“生鮮燈”誤導，購買了不新鮮的商品。11月10日上午，零距離記者在好鄰里菜場友誼街店看到，所有肉類商戶已經(jīng)不再使用生鮮燈。

菜場負責人表示，原本顏色發(fā)白的豬肉，經(jīng)生鮮燈的紅色燈光照射，變得光鮮亮麗。很多市民反映，在菜場看起來很新鮮的瓜果蔬菜及肉類，買回家后才發(fā)現(xiàn)其實并不新鮮。新規(guī)發(fā)布后，集團旗下的所有菜場第一時間響應，除了肉類商戶外，還包括了所有鹵菜商戶，目前均使用了正常光源。

不過零距離記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，部分菜場整改進展緩慢。吉慶里農(nóng)貿(mào)市場里的生鮮燈仍然在正常使用。一位肉類商戶表示，盡管自己已經(jīng)購買了正常光源，但看到其他商戶還在繼續(xù)使用生鮮燈，自己也就沒有更換。

零距離記者了解到，在新規(guī)實施前，市場監(jiān)管部門將加大宣傳力度，10月前為商家自查整改階段，從11月開始，市場監(jiān)管部門將組織專項檢查，對尚未落實相關(guān)要求的單位限期、跟蹤整改。12月開始，將強化整治措施，依法責令改正并給予警告，對拒不改正的處以罰款。目前，省內(nèi)各地市場監(jiān)管部門已經(jīng)開始通過發(fā)放食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售告知書、組織專題培訓等多途徑多形式開展相關(guān)宣傳。