你知道嗎？60多年前，周恩來總理到哈爾濱時，點名品嘗了這道菜，還留下了不錯的評價。這背后有哪些鮮為人知的故事呢？

1959年，在全國機(jī)械化的熱潮中，周總理來到哈爾濱視察工作。他從省、市領(lǐng)導(dǎo)的匯報中得知，哈爾濱剛剛研制成功的包餃子機(jī)正在三八飯店投入使用。那是一個全部由婦女經(jīng)營的飯店，而且機(jī)械化程度很高。

周總理聽了很感興趣，便表示要去看看，還親自點名讓三八飯店的女廚師做一個“鍋包肉”。

吃著這外焦里嫩的鍋包肉，周恩來總理非常滿意：“可別小看這道菜，它的價值也同樣能體現(xiàn)出一個城市的文化特點。”

圖：1962年6月，周恩來在哈爾濱電機(jī)廠視察。他指出，全場干部、群眾要堅持獨立自主、自力更生的方針，克服困難，努力工作。

圖：1962年6月，周恩來視察第一重型機(jī)器廠時，與青年工人親切交談。