你知道嗎?60多年前,周恩來總理到哈爾濱時(shí),點(diǎn)名品嘗了這道菜,還留下了不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。這背后有哪些鮮為人知的故事呢? 1959年,在全國(guó)機(jī)械化的熱潮中,周總理來到哈爾濱視察工作。他從省、市領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)中得知,哈爾濱剛剛研制成功的包餃子機(jī)正在三八飯店投入使用。那是一個(gè)全部由婦女經(jīng)營(yíng)的飯店,而且機(jī)械化程度很高。 周總理聽了很感興趣,便表示要去看看,還親自點(diǎn)名讓三八飯店的女廚師做一個(gè)“鍋包肉”。 吃著這外焦里嫩的鍋包肉,周恩來總理非常滿意:“可別小看這道菜,它的價(jià)值也同樣能體現(xiàn)出一個(gè)城市的文化特點(diǎn)! 圖:1962年6月,周恩來在哈爾濱電機(jī)廠視察。他指出,全場(chǎng)干部、群眾要堅(jiān)持獨(dú)立自主、自力更生的方針,克服困難,努力工作。
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