泗洪縣博物館副館長楊春雷：

遺址中發(fā)現(xiàn)了大量的古器、石器、陶器、陶塑制品，和碳化稻等。經(jīng)考古專家研究論證，這是一處距今8500年前的聚落遺址，將江蘇文明史向前推進(jìn)了至少1500年，填補(bǔ)了淮河中下游流域史前考古的空白，被譽(yù)為“江蘇文明之根”。

泗洪縣博物館講解員夏一茹：

“中華第一灶”是8500年前的，一開始是有三個豬手狀的陶支腳，因?yàn)槿齻�腳比較漏風(fēng)，不穩(wěn)定，后面就做成圓形的，里面生火，兩側(cè)有內(nèi)凹的提手，是我們古人的智慧的結(jié)晶。

江蘇雙溝酒業(yè)有限公司導(dǎo)游員 楊露：

老窖池從明洪武18年一直用到今天，有639年的歷史，非常的驚人。這個窖池群也是目前發(fā)現(xiàn)的數(shù)量最多，規(guī)模最大，也是窖齡最久的，相當(dāng)于我們釀酒行業(yè)的“黃金”，現(xiàn)在是江蘇省文物保護(hù)單位，也是國家級工業(yè)遺產(chǎn)，像這樣的工業(yè)遺產(chǎn)，仍然能夠使用，在全國來看都是不多的。

泗洪縣刻紙門花非遺傳承人 蘇立功：

刻紙的難度在于要細(xì)心，刻起來難度是比較大的，要精益求精，現(xiàn)在也發(fā)動了不少的愛好者參與刻紙。