“熱情果是啥果,名字挺有趣!”“還有長(zhǎng)得像燕窩的果子?”“比羊角蜜好吃的博洋9號(hào)是什么新品種”……在寧波水果市場(chǎng),常有新品水果出街,讓人眼前一亮,也引發(fā)不少關(guān)注。記者最近掃描了一下寧波果市的新品水果,發(fā)現(xiàn)這些新品的背后其實(shí)并不簡(jiǎn)單,是現(xiàn)代果業(yè)的科技賦能讓水果迭代升級(jí),不斷創(chuàng)造新賣(mài)點(diǎn)。
熱情果
在寧波果品批發(fā)市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)水果區(qū),外表黃澄澄、個(gè)頭橢圓的熱情果,吸引了不少市民的關(guān)注——首先是其名字響亮;其次,從外觀上講,熱情果有禮品水果的特質(zhì)。“一般是當(dāng)作禮盒水果在賣(mài),名字討巧,口味酸酸甜甜。”一位馬姓水果商介紹,熱情果禮盒一盒約2斤,價(jià)格按品質(zhì),最高可達(dá)170元/盒,最低為95元/盒,日均銷(xiāo)量30盒左右,產(chǎn)地來(lái)自云南。記者嘗了一下發(fā)現(xiàn),熱情果的口感與平時(shí)吃的百香果差不多,實(shí)際上,熱情果與西番蓮、百香果確實(shí)也屬同一科屬,是一種熱帶藤本攀附果樹(shù),果實(shí)甜酸可口,風(fēng)味濃郁,芳香怡人,有“果汁之王”的美譽(yù)。
燕窩果
燕窩果也是近年來(lái)引發(fā)關(guān)注的水果之一,價(jià)格不便宜,按規(guī)格不同,售價(jià)35元/斤至55元/斤不等,受到健身、養(yǎng)生人群歡迎。燕窩果的外形和火龍果相似,燕窩果的果皮顏色是黃色的,且表面不光滑,果肉顏色是白色的,有黑色的籽,口感比較柔嫩細(xì)膩。
左為羊角蜜,右為博洋9號(hào)蜜瓜
在一家水果攤位前,攤主賣(mài)力吆喝一種名為“博洋9號(hào)”的甜瓜。記者一打聽(tīng),博洋9號(hào)甜瓜是羊角蜜瓜中的新品種,來(lái)自山東聊城。山東聊城地處黃河下游沖積平原,土壤肥沃、日照時(shí)間長(zhǎng)、環(huán)境好,被譽(yù)為“中國(guó)香瓜之鄉(xiāng)”。博洋9號(hào)蜜瓜受青睞,不僅因?yàn)橥庑涡缕妫因?yàn)槠淇诟邢愦嗲逄、肉質(zhì)細(xì)膩綿滑,一口下去有爆汁感,水分豐富!澳壳笆蹆r(jià)6元/斤至7元/斤,銷(xiāo)量好時(shí)日均售出2000斤左右。”經(jīng)營(yíng)戶表示。“當(dāng)前的水果種植已逐步向現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展,一方面,水果品種引進(jìn)、本地化改良迭代更新,如熱情果、燕窩果為引進(jìn)品種;另一方面,種植軟硬件設(shè)施的提升,讓水果種植業(yè)更具科技含量!睂幉ü放l(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,一個(gè)明星水果,經(jīng)過(guò)上下游的合力研發(fā),往往能托起一方富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。
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