01

失傳的“天青汝瓷”再現(xiàn)世間

汝瓷天青釉是如何做到的？

汝瓷，創(chuàng)燒于北宋晚期，位居宋代五大名窯之首，是中國瓷器燒制技術(shù)的巔峰。

在傳世瓷器中，全世界的館藏汝瓷不足百件，被收藏界稱為無價(jià)之寶。

汝瓷的珍貴在于其釉色，其中能夠呈現(xiàn)出雨過天晴天空顏色的天青釉色尤其珍貴。

然而，這樣的技藝在北宋晚期僅僅存在了20年就失傳了。

800多年來，陶瓷工匠們都在苦苦地尋找配方，試圖仿制重現(xiàn)。朱文立便是其中的一員。

汝瓷天青釉形成的奇妙之處在于燒成停火時(shí)是豆青色，在降溫的過程中逐漸變成天青。這是燒制汝瓷必須熟悉掌握的二次窯變，也是朱文立破解汝瓷釉色的關(guān)鍵。

歷經(jīng)300多種配方、1500多爐的實(shí)驗(yàn)，1988年7月，朱文立在無數(shù)礦石中找到了最恰當(dāng)?shù)慕M合，燒成了四件呈現(xiàn)天青釉色的瓷器，失傳的“天青汝瓷”終于再現(xiàn)世間。

摘取一顆丹心，煉出一片天青，盡管歲月漸晚，但朱文立對(duì)極致工藝的追求從未停歇。接下來，他還要繼續(xù)尋找新的石料，嘗試新的配方，讓這抹天青色永存世間。

每兩根黃瓜中就有一根產(chǎn)自中國

02

人們一年四季都能吃上黃瓜

黃瓜，中國人餐桌上的一道“大路菜”。它的做法多樣，物美價(jià)廉。一年四季，只要想吃，都可以在市場(chǎng)上買到。然而，相當(dāng)長一段時(shí)間，黃瓜還屬于餐桌上的奢侈品。

寫于清朝嘉慶年間的一首詩曾這樣描寫冬天黃瓜的珍貴：“黃瓜初見比人參，小小如簪值數(shù)金�！�

50多年前，黃瓜也并不是想吃就能買到，市場(chǎng)上的黃瓜甚至比肉還貴。

韓毅科是天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃瓜研究所研究室主任。他負(fù)責(zé)的其中一項(xiàng)工作是做黃瓜種子的基因研究。

韓毅科投身黃瓜育種的初心，就是要解決大伙兒飯桌上的問題。他經(jīng)常和普通農(nóng)民一樣，在田間地頭，守著蔬菜大棚，吃住在試驗(yàn)田里，幾十年如一日。

在韓毅科團(tuán)隊(duì)的努力下，一項(xiàng)名為單倍體育種技術(shù)被開發(fā)了出來，將一些原本需要在土地上花費(fèi)兩到三年的步驟挪到實(shí)驗(yàn)室中完成，黃瓜育種的效率快速提升。

論文寫在大地上，成果留在農(nóng)民家。幾十年來，韓毅科廣泛收集國內(nèi)外黃瓜育種材料，開展黃瓜種質(zhì)資源創(chuàng)新工作。他參與研發(fā)、育成的多個(gè)黃瓜品種，具備商品性、豐產(chǎn)性、抗病性、抗逆性等眾多優(yōu)異特性，已成為中國黃瓜的主要品種。

如今，全世界每兩根黃瓜里就有一根產(chǎn)自中國，其中就有韓毅科團(tuán)隊(duì)的貢獻(xiàn)。

03

直到節(jié)目播出，母親才得知他工作的危險(xiǎn)性

行走在特高壓輸電線路上

王進(jìn)是山東電力集團(tuán)帶電作業(yè)組的組長，是特高壓輸電線路山東段驗(yàn)收工作的主要負(fù)責(zé)人。從入行至今，他已在電力行業(yè)工作了20多年。

特高壓輸電線路相當(dāng)于人體的主動(dòng)脈，保證了千家萬戶的用電。一但斷電，就可能造成大面積的電力故障。因此，維修工作人員需要在不斷電的情況下，對(duì)特高壓電線進(jìn)行檢修。

長期的摸索讓王進(jìn)練就了一身的絕技，他可以雙手同時(shí)作業(yè)。

2010年，銀東直流輸電工程即將建成。這條長1300多公里的“電力動(dòng)脈”，將打通中國“西電東送”的北通道，電壓高達(dá)660千伏。

在得知銀東直流輸電工程即將開通后，王進(jìn)與工友們針對(duì)檢修中可能出現(xiàn)的情況進(jìn)行了一次又一次的測(cè)試與實(shí)驗(yàn)。

王進(jìn)

全國勞動(dòng)模范

當(dāng)時(shí)做實(shí)驗(yàn)，是把一個(gè)假人穿上屏蔽服，按真人比例來實(shí)驗(yàn)，里面放了一塊兒肉。當(dāng)時(shí)有一次我們導(dǎo)線的電，660千伏的電打到了屏蔽服上穿透了，肉直接就糊了。可以想象，如果那個(gè)人是我們工人的話，那個(gè)人就沒了。當(dāng)時(shí)我們也是揪心了很久，但是還是咬牙堅(jiān)持下來了。

最終，經(jīng)過不斷的極限實(shí)驗(yàn)，王進(jìn)與同事們找到了安全的極限，完成了660千伏條件下的安全指標(biāo)與技術(shù)導(dǎo)則，填補(bǔ)了全世界范圍內(nèi)關(guān)于660千伏超高壓技術(shù)的空白。