在杭州各大農(nóng)貿(mào)市場的湖鮮江湖里,有一個特別的存在——東山弄農(nóng)貿(mào)市場的西湖魚亭。
這里出名的原因,是因為賣的魚都是每天從西湖里打撈上來的,沒有泥土腥氣 。
趕早的市民一般都會拿著水桶直接來買魚,每天都有新鮮的西湖魚從茅家埠魚碼頭運到菜市場里,營業(yè)時間從早上6點半到下午5點半,售完為止。
跟西湖蓮蓬一樣,賣西湖魚也是要有捕撈權(quán)才能抓來賣的,全杭州僅此一個地方能買到西湖活魚。
然而,就在一個月前,西湖魚亭攤位上放出了暫停營業(yè)的告示牌。
現(xiàn)場幾只魚缸里空空蕩蕩,其中一塊告示牌上還寫著一句俏皮話:“今天魚沒抓到哦,老板親自下湖抓魚了!
一個月過去了,很多人都在關(guān)心西湖魚亭什么時候重開?
今天,橙柿互動記者聯(lián)系了杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)國有資本投資運營有限公司,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這次西湖魚亭暫停營業(yè)的原因,主要是在對幾艘捕魚船進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù),這項工作已基本完成,預(yù)計6月份就將恢復(fù)營業(yè)。
屆時,杭州人又能吃上心心念念的西湖魚鮮了。野生西湖魚,都是跟著季節(jié)吃,春天吃步魚,夏天有西湖黃,冬天吃包頭魚,每天抓到什么就賣什么,一年四季的餐桌上都是鮮的。
多知道一點
西湖里到底有哪些魚?
目前在西湖里“長期定居”的魚類主要有:
白鰱。它被稱為水中清道夫,白鰱幼魚能主動游入河灣或湖泊中索餌,以浮游植物為主食,但是魚苗階段仍以浮游動物為食,是一種典型的浮游生物食性的魚類。
草魚。我國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之首。它跟青魚、鰱、鳙均是我國特有魚類。
黃尾密鲴。黃尾密鲴為鲴亞科魚類,俗名黃尾、黃片等,是一種中小型經(jīng)濟(jì)魚類。
鯽魚。鯽魚大家都很熟悉,主要來講下它的居住場所。西湖里的鯽魚,主要生活在底層水域中。它的同樓層鄰居還包括黃顙魚、南方大口鯰、鯉魚、青魚、泥鰍、烏鱧、鱖魚、黃鱔等。
鳊魚。一說完這個名字,是不是就想到了蔥油?鳊魚為草食性魚類,以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為主要食料,也喜歡吃陸生禾本科植物和菜葉,還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物,因此食性范圍較廣。
黃顙(sǎng)魚。也就是杭州人很熟悉的汪刺魚,黃顙魚多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處,營底棲生活,尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處,且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。
更多>>熱門排行
更多>>長沙常用電話
長沙社區(qū)排行
·請注意語言文明,尊重網(wǎng)絡(luò)道德,并承擔(dān)一切因您的行為而直接或間接引起的法律責(zé)任。
·長沙社區(qū)通管理員有權(quán)保留或刪除其管轄留言中的任意非法內(nèi)容。