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知名快餐里吃出“藍(lán)綠色”?店長卻說這位兄弟比較專業(yè)
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2024-06-10


1

茶樹菇老鴨   

夾出“藍(lán)綠色”


看我們節(jié)目的觀眾應(yīng)該都知道

1818之后的節(jié)目是錢塘老娘舅

而在浙江有快餐品牌叫老娘舅

同事們也會(huì)點(diǎn)

需要說明的是

老娘舅欄目點(diǎn)老娘舅快餐

都是正常付錢

兩者只有正常消費(fèi)關(guān)系

這次有一位老娘舅快餐的老客戶反映

和女友在老娘舅餐廳吃飯

發(fā)現(xiàn)了異物

信任感受挫


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小侯我是他們家6年的老客戶了,不能說每天來吃,但是6年基本上都會(huì)來,覺得信賴他們家。但是那天晚上我們點(diǎn)了一個(gè)茶樹菇的老鴨套餐,在抖音上點(diǎn)的團(tuán)購券,在門店核銷。然后另外點(diǎn)了一碗魚香肉絲的套餐。然后其中老鴨那份套餐,吃出來有一個(gè)塑料。


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小侯提供了5月24號(hào)晚上拍攝的視頻

他從碗底的茶樹菇里夾出了異物

放在了小票上

采訪時(shí)他還保留著那個(gè)異物

顏色是藍(lán)綠色

長度在一厘米左右

摸起來有點(diǎn)軟


小侯剛開始感覺像一個(gè)菜葉,因?yàn)樗悬c(diǎn)綠色,帶著湯汁,我也沒當(dāng)回事,我女朋友就是表情上表現(xiàn)出這種強(qiáng)烈的不適。那我就趕緊拿相機(jī)給她拍照,她用筷子去夾,然后我們看到,這個(gè)東西好像很尖很硬,筷子戳不動(dòng)。我們拿到前臺(tái),他的意思是那這個(gè)事情他沒有辦法解決,要第二天店長主動(dòng)電話打給我。就是他當(dāng)天甚至連個(gè)人道主義的關(guān)懷都沒有,就是說,你吃了身體有沒有不舒服?我這單要不然把你退了。沒有的,一句話沒有。


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小侯說這些年在老娘舅店里用餐

 沒有遇到過這種情況

而后來店家的處理態(tài)度上

更讓他不滿


小侯:5月25號(hào)當(dāng)天,快要過24小時(shí)了,都是我主動(dòng)打電話到他們老娘舅總部客服,幫我轉(zhuǎn)接到副店長,再轉(zhuǎn)到店長。他意思就是逃不過了,那我就想辦法給你解決,給你40塊錢。但是他這個(gè)態(tài)度,并且造成了這個(gè)食品安全問題,肯定是40塊錢解決不掉了。尤其是我作為一個(gè)6年的老客戶對(duì)不對(duì)?我又不是說我就是為了訛他。我就要求按照食安法148條處理,就是最低賠款1000元,并且退一,退餐。他的意思就是對(duì)不起,那我只能退40塊錢。


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《食品安全法》第148條規(guī)定

 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品

或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品

消費(fèi)者除要求賠償損失外

還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者

要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金

增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的

為一千元

對(duì)此國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

在公眾留言中曾答復(fù)

要求賠償有兩個(gè)要件

一是購買到的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)

二是消費(fèi)者受到損害


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小侯雖然他們不承認(rèn)他們是預(yù)制菜,但是在我們大眾理解里,它就是中央廚房提前做好的東西,它是標(biāo)準(zhǔn)化流程的,不應(yīng)該出現(xiàn)這種異物的。


聊天記錄中

老娘舅的店長提到

愿意個(gè)人出500元作為補(bǔ)償

小侯沒有答應(yīng)


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老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長沒見過。

記者:這可能是什么東西呢?

老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長這是塑料,從這個(gè)顏色來說是塑料。怎么說,沒有什么確切的證據(jù),就是證明是我們的。我們也沒有出現(xiàn)過這種情況,我們也無法考察呀。

記者:你們那天監(jiān)控有沒有看過?

老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:看過,其實(shí)...

記者:監(jiān)控有沒有疑問?

老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長有,有疑問。

記者:什么疑問呢?

老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:如果不介意的話可以給你們看一下。


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2

店長質(zhì)疑“專業(yè)” 

顧客AI維權(quán)


店長拿出小侯就餐時(shí)的監(jiān)控視頻

并提出了幾個(gè)疑問

小侯一一進(jìn)行了解答

記者了解到

小侯維權(quán)過程中還用上了AI


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老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:我們的餐品一上桌之后,她(小侯女友)就先拍個(gè)照,這是第一個(gè)。那當(dāng)然說有時(shí)候發(fā)朋友圈也有可能,但是也要看一下,她有沒有發(fā)出去這個(gè)記錄,你要看那個(gè)時(shí)間點(diǎn),這是第一個(gè)疑問。


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小侯讓女友找出聊天記錄

看時(shí)間

是在吃飯的時(shí)候把照片發(fā)給了微信好友


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老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:第二個(gè)疑問,首先老鴨,我們的肉都是呈現(xiàn)在上面的,她中途也有夾過幾次那個(gè)茶樹菇,是鋪平在下面的。夾的時(shí)候也沒有發(fā)現(xiàn),最后吃完的時(shí)候挑出來那個(gè)異物。然后在挑出異物之前看了一眼監(jiān)控,伸了個(gè)懶腰,兩只手都放到下面去了。有這么一個(gè)現(xiàn)象,然后過了一分鐘,一分鐘不到可能,就挑出來了,那個(gè)時(shí)候飯已經(jīng)吃好了。


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小侯:我覺得說日常咱們吃個(gè)飯不用這么拘謹(jǐn),包括說它的監(jiān)控下面是一個(gè)門,當(dāng)時(shí)是不是那個(gè)門,有人走動(dòng)了。包括我們剛進(jìn)去是不是也有那個(gè)鈴聲,叮咚,就那個(gè)聲音,有人進(jìn)來了,是不是存在這種可能性。


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小侯和女友當(dāng)時(shí)坐的位置旁

有一個(gè)安全出口

監(jiān)控就設(shè)置在門的上方

在有人經(jīng)過時(shí)會(huì)發(fā)出鈴聲

小侯覺得女友當(dāng)時(shí)的動(dòng)作

可能是因?yàn)槁牭搅隧憚?dòng)


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老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:另一個(gè)就是我感覺,這位兄弟比較專業(yè),很專業(yè)。從我跟他的聊天記錄來說,我不知道他什么工作,朋友圈背景寫著,消息較多來意請(qǐng)注明。

小侯:這個(gè)勿擾很好解釋,我是做淘寶店的,我可以給大家看看我的淘寶店,就是消息真的是非常多,那我就是不想有些人,就是莫名其妙來加我,就讓他備注來意,如果是淘寶的我可能就不會(huì)加了。

老娘舅杭州現(xiàn)代印象廣場(chǎng)店 方店長:我跟他在對(duì)話的過程中,就是感覺他很專業(yè)。我發(fā)一段語音,他“啪”很長一段。


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聊天記錄里

小侯給方店長發(fā)過一篇長文

用四段話說明了

他目前的態(tài)度、訴求、依據(jù)以及后續(xù)的行動(dòng)

用詞比較書面


小侯現(xiàn)在年輕人都會(huì)用ChatGPT,我把我想說的東西,我跟他溝通,我讓他幫我輸出成正式的文章。我們形成一個(gè)比較規(guī)范的文章,我們?nèi)ソ涣,那肯定是更加專業(yè)一點(diǎn)。


小侯強(qiáng)調(diào)只是借用了工具

并沒有店長所說的那么“專業(yè)”


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小侯我們吃了6年了,然后我就偏偏逮到你們家,吃的時(shí)候,我拋個(gè)紙團(tuán),我窮到這種沒飯吃了嗎?


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現(xiàn)場(chǎng)雙方沒能達(dá)成一致

后來小侯反饋

老娘舅快餐總部聯(lián)系了他

賠償了一千元

也當(dāng)面道了歉

那個(gè)異物會(huì)送到老娘舅的質(zhì)檢部門檢測(cè)

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