有一位馬先生自稱是“漢堡王”的粉絲

為了在家門口就能吃上“漢堡王”

他自己投資加盟

在浙江嘉興海鹽開了當(dāng)?shù)氐谝患覞h堡王餐廳

最近的兩個(gè)問題讓他快要“脫粉”了

馬先生住在嘉興海鹽

他說自己在出差時(shí)總選擇“漢堡王”

一是喜歡吃

二是方便快捷

三是因?yàn)楹｛}縣之前沒有

后來他決定在當(dāng)?shù)亻_一家

馬先生這家漢堡王加盟店

是去年十二月開起來的

他的妻子負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)管理

馬先生說半年多來

餐廳的設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)過一些問題

其中他最不能接受的是品牌方對(duì)門的處理

馬先生要反映的另一個(gè)問題發(fā)生在后廚

他提供了一段監(jiān)控

店員在制作漢堡這個(gè)過程中

她關(guān)注到了從塑料袋中拿出來的生菜

隨后馬先生的妻子出現(xiàn)在監(jiān)控畫面中

對(duì)整包生菜進(jìn)行了查看 拍照

馬先生提供了一個(gè)漢堡王品牌方

工作人員的聯(lián)系方式

對(duì)方聽到是記者，沒有多說

后來“漢堡王”公共事務(wù)部的

工作人員聯(lián)系了記者

并以文字回復(fù)

“漢堡王”聯(lián)合施工方 設(shè)計(jì)方 生產(chǎn)方

數(shù)次到餐廳實(shí)地勘察

由于餐廳地理環(huán)境較為特殊

確實(shí)會(huì)發(fā)生門被吹開的現(xiàn)象

“漢堡王”給出多版解決方案

提升了閉門器的規(guī)格以增加開門的阻力

8月28號(hào)再次聯(lián)合

施工方 設(shè)計(jì)方 生產(chǎn)方到現(xiàn)場(chǎng)

在實(shí)地研究后給出新的設(shè)計(jì)方案

免費(fèi)在大門處增加門框造型緩解風(fēng)力

方案沒有得到馬先生的確認(rèn)

一直未能施工

關(guān)于生菜里有蟲一事

“漢堡王”收到郵件立刻對(duì)生產(chǎn)廠商進(jìn)行溯源

從照片判斷

是球生菜中比較常見的夜蛾幼蟲

基于農(nóng)產(chǎn)品特性及“漢堡王”規(guī)范要求

綠葉蔬菜生長(zhǎng)過程中確實(shí)存在一定的蟲害概率

為清除蟲害

工廠采用“人工預(yù)處理+自動(dòng)流水清洗消毒”的方式

經(jīng)歷四道流水線清洗消毒后

再增加人工挑選環(huán)節(jié)

進(jìn)一步剔除殘留蟲害

盡可能保證蔬菜的干凈 安全

根據(jù)“漢堡王”的餐廳操作流程

生菜拆封后需放在備用盤上使用

方便肉眼識(shí)別蔬菜狀態(tài)

如餐廳發(fā)現(xiàn)問題

需立刻封存樣本報(bào)備

且這包產(chǎn)品不得再次使用

收到樣本并確認(rèn)問題后

“漢堡王”會(huì)給予加盟商處理解決方案