8月1日,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,自己和家里人在廣州老字號(hào)勝記就餐時(shí),只因點(diǎn)了碗粥就不讓坐店里。8月2日,勝記海鮮飯店(長堤大馬路店)店長回應(yīng)瀟湘晨報(bào)記者,快餐部也屬該店,對(duì)該顧客感到抱歉,會(huì)就此事做反思,以后加強(qiáng)服務(wù)。
該網(wǎng)友發(fā)帖稱,和家里人去醫(yī)院看病后,父親因剛看完病沒有胃口就近準(zhǔn)備吃碗粥,來到勝記海鮮飯店(長堤大馬路店)!問前臺(tái)服務(wù)員有沒有粥,服務(wù)員說有并下單,拿了兩張快餐菜單說過來說可以點(diǎn)快餐。稀里糊涂點(diǎn)了個(gè)快餐后,被服務(wù)員告知快餐要去隔壁吃。”
網(wǎng)友質(zhì)疑,自己在店內(nèi)點(diǎn)了粥符合店內(nèi)入座標(biāo)準(zhǔn),但服務(wù)員未提前告知快餐需要去隔壁吃,且后續(xù)詢問,服務(wù)員也態(tài)度不耐煩,點(diǎn)的皮蛋瘦肉粥端上來的是普通瘦肉粥,快餐湯也是冷的。
記者嘗試聯(lián)系該網(wǎng)友,未獲回復(fù)。
8月2日,瀟湘晨報(bào)記者聯(lián)系了勝記海鮮飯店(長堤大馬路店),店長回應(yīng),快餐部也屬該店,對(duì)該顧客感到抱歉,會(huì)就此事做反思,以后加強(qiáng)服務(wù)。
“今天我也了解了一下,他點(diǎn)了一個(gè)粥,我今天看了單子,單子上是瘦肉粥,沒有寫皮蛋,可能下單的時(shí)候有出入!钡觊L告訴記者,店內(nèi)分為兩個(gè)板塊,一個(gè)是對(duì)外運(yùn)營的飯店板塊,另一個(gè)是快餐板塊,快餐部有專門用快餐的區(qū)域,因運(yùn)營成本原因,二者區(qū)域是分開的,快餐部的工作人員當(dāng)時(shí)有指導(dǎo)客人到快餐區(qū)域用餐。
店長稱,客人在店內(nèi)用餐達(dá)不到滿意度,店內(nèi)肯定會(huì)進(jìn)行檢討,同時(shí)會(huì)在內(nèi)部加強(qiáng)培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量!案兄x客人對(duì)我們的警醒,我們也會(huì)根據(jù)客人的提示自省一下,禮貌、指導(dǎo)指引等都加強(qiáng)提升,我們也想跟客人說一聲抱歉,另外,也非常感謝他!
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