于女士反映 前段時間開了一家炸串店 但因為油煙太大 員工的眼睛受不了 換過幾次廚具和食用油都沒什么用 于女士:這個品類在我們老家那邊年輕人都喜歡吃,所以想到這邊嘗試一下,因為這邊年輕人居多。 于女士老家是東北的 炸串店開在杭州下沙寶龍廣場的 易家福鯨選超市里 附近有好幾所高校 她說這是第一次做餐飲 向“杭州倉術(shù)商業(yè)管理有限公司” 租了攤位 19平方 從8月9號開始 不算裝修期 租期一年 租金加管理費一年5萬多 從9月中旬開始營業(yè) 于女士:大概9月末的時候,發(fā)現(xiàn)我們兩個店員眼睛都不舒服,去醫(yī)院診斷就是這個油煙熏的眼睛嘛。 于女士說 那幾天她在忙別的 丈夫和一位員工在店里的時間比較久 她提供了照片 兩人的眼睛有些發(fā)腫 炸串店后來還開過三四天 說是想做試驗找原因 于女士:懷疑是不是我們的鍋,或者是一些器材有問題,就陸續(xù)把我們的鍋來來回回,買了三四個回來試試更好的鍋,包括我們的用材,像油都用的品牌的。實在沒有辦法了,就去檢查了一下超市的油煙管道,發(fā)現(xiàn)它并沒有開啟。正常我們重油的,它都是有一股吸力,把這個風(fēng)往外吸排出去的。 記者:你們這邊油煙機吸上去之后,然后呢? 于女士:我們這個油煙機吸上去,然后通過它那個管道,我不知道排到哪,但是通過它這個管道吸出去排出去。 打開炸串店的油煙機 能把餐巾紙吸在進風(fēng)口 于女士的丈夫帶記者看了煙道布局 按照設(shè)計 炸串店的油煙匯聚到超市的煙道 再排出去 有的商鋪油煙機暫時不用 記者把手放在超市煙道口感受了一下 沒感受到明顯的吸力 于女士說 估計是油煙被吸入煙道后 回流到了店里 其它商鋪因為產(chǎn)生的油煙少 沒碰到類似問題 于女士:他們承認(rèn)這個東西確實風(fēng)力很小,后續(xù)要加裝加壓風(fēng)機。但這個我不認(rèn)可。第一,要查他們是不是在不合格的情況下租給我們,然后第二,我要求房租,包括押金全都退給我,要賠償我店里的誤工費,大概是在5萬元左右。 于女士說 之前她已經(jīng)付了三萬五千多 超市辦公室的工作人員告訴記者 合同上的“倉術(shù)商管”是超市的運營公司 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:跟總管沒有開是沒多大關(guān)系的。 記者:那他們說吸力比較? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:每個商鋪都應(yīng)該要獨立安裝加壓排風(fēng)。 記者:安裝在哪個位置呢? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:就是在自己的商鋪里面,回流的原因可能就是因為沒有加裝。 記者:這個應(yīng)該是誰來裝,您說的那個設(shè)備? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:商戶自己。 于女士:當(dāng)時跟我說你裝個油煙機帶凈化的就可以。 記者:帶凈化的油煙機? 于女士:對,然后我們裝了。 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:應(yīng)該是有過一定的了解。 記者:就是除了油煙機還要裝? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:應(yīng)該是有過一定的了解,只是沒有體現(xiàn)在一些字面上。 于女士說 她是最近才知道要裝加壓排風(fēng)的設(shè)備 之前到底告沒告知 一時難以還原 于女士:你為什么要在不合格的情況下,它上面沒有壓力的情況下租給我們。 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:哪里不合格,講出你的依據(jù)來,哪里不合格? 于女士:我現(xiàn)在是懷疑你們不合格的情況下租給我。 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:懷疑永遠只是懷疑。我們已經(jīng)在通知當(dāng)初的施工方到現(xiàn)場來看,進行完善工作。 記者:加裝那個加壓抽風(fēng)的設(shè)備嗎?還是怎么樣? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:有過這方面的考慮,總之要等到專業(yè)的人到現(xiàn)場來看以后,具體怎么去做由他們來決定。 記者:那她現(xiàn)在提出想退租這個訴求您怎么看? 杭州下沙寶龍廣場易家福鯨選超市 呂店長:這個是兩種概念了。 于女士表示 她這是炸串店 擔(dān)心裝完加壓排風(fēng)設(shè)備還有油煙問題 所以堅持要求退租 至于煙道是否合格 會向職能部門反映情況














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