于女士反映 前段時(shí)間開(kāi)了一家炸串店 但因?yàn)?/span>油煙太大 員工的眼睛受不了 換過(guò)幾次廚具和食用油都沒(méi)什么用 于女士:這個(gè)品類在我們老家那邊年輕人都喜歡吃,所以想到這邊嘗試一下,因?yàn)檫@邊年輕人居多。 于女士老家是東北的 炸串店開(kāi)在杭州下沙寶龍廣場(chǎng)的 易家福鯨選超市里 附近有好幾所高校 她說(shuō)這是第一次做餐飲 向“杭州倉(cāng)術(shù)商業(yè)管理有限公司” 租了攤位 19平方 從8月9號(hào)開(kāi)始 不算裝修期 租期一年 租金加管理費(fèi)一年5萬(wàn)多 從9月中旬開(kāi)始營(yíng)業(yè) 于女士:大概9月末的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我們兩個(gè)店員眼睛都不舒服,去醫(yī)院診斷就是這個(gè)油煙熏的眼睛嘛。 于女士說(shuō) 那幾天她在忙別的 丈夫和一位員工在店里的時(shí)間比較久 她提供了照片 兩人的眼睛有些發(fā)腫 炸串店后來(lái)還開(kāi)過(guò)三四天 說(shuō)是想做試驗(yàn)找原因 于女士:懷疑是不是我們的鍋,或者是一些器材有問(wèn)題,就陸續(xù)把我們的鍋來(lái)來(lái)回回,買了三四個(gè)回來(lái)試試更好的鍋,包括我們的用材,像油都用的品牌的。實(shí)在沒(méi)有辦法了,就去檢查了一下超市的油煙管道,發(fā)現(xiàn)它并沒(méi)有開(kāi)啟。正常我們重油的,它都是有一股吸力,把這個(gè)風(fēng)往外吸排出去的。 記者:你們這邊油煙機(jī)吸上去之后,然后呢? 于女士:我們這個(gè)油煙機(jī)吸上去,然后通過(guò)它那個(gè)管道,我不知道排到哪,但是通過(guò)它這個(gè)管道吸出去排出去。 打開(kāi)炸串店的油煙機(jī) 能把餐巾紙吸在進(jìn)風(fēng)口 于女士的丈夫帶記者看了煙道布局 按照設(shè)計(jì) 炸串店的油煙匯聚到超市的煙道 再排出去 有的商鋪油煙機(jī)暫時(shí)不用 記者把手放在超市煙道口感受了一下 沒(méi)感受到明顯的吸力 于女士說(shuō) 估計(jì)是油煙被吸入煙道后 回流到了店里 其它商鋪因?yàn)楫a(chǎn)生的油煙少 沒(méi)碰到類似問(wèn)題 于女士:他們承認(rèn)這個(gè)東西確實(shí)風(fēng)力很小,后續(xù)要加裝加壓風(fēng)機(jī)。但這個(gè)我不認(rèn)可。第一,要查他們是不是在不合格的情況下租給我們,然后第二,我要求房租,包括押金全都退給我,要賠償我店里的誤工費(fèi),大概是在5萬(wàn)元左右。 于女士說(shuō) 之前她已經(jīng)付了三萬(wàn)五千多 超市辦公室的工作人員告訴記者 合同上的“倉(cāng)術(shù)商管”是超市的運(yùn)營(yíng)公司 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):跟總管沒(méi)有開(kāi)是沒(méi)多大關(guān)系的。 記者:那他們說(shuō)吸力比較? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):每個(gè)商鋪都應(yīng)該要獨(dú)立安裝加壓排風(fēng)。 記者:安裝在哪個(gè)位置呢? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):就是在自己的商鋪里面,回流的原因可能就是因?yàn)?/span>沒(méi)有加裝。 記者:這個(gè)應(yīng)該是誰(shuí)來(lái)裝,您說(shuō)的那個(gè)設(shè)備? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):商戶自己。 于女士:當(dāng)時(shí)跟我說(shuō)你裝個(gè)油煙機(jī)帶凈化的就可以。 記者:帶凈化的油煙機(jī)? 于女士:對(duì),然后我們裝了。 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):應(yīng)該是有過(guò)一定的了解。 記者:就是除了油煙機(jī)還要裝? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):應(yīng)該是有過(guò)一定的了解,只是沒(méi)有體現(xiàn)在一些字面上。 于女士說(shuō) 她是最近才知道要裝加壓排風(fēng)的設(shè)備 之前到底告沒(méi)告知 一時(shí)難以還原 于女士:你為什么要在不合格的情況下,它上面沒(méi)有壓力的情況下租給我們。 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):哪里不合格,講出你的依據(jù)來(lái),哪里不合格? 于女士:我現(xiàn)在是懷疑你們不合格的情況下租給我。 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):懷疑永遠(yuǎn)只是懷疑。我們已經(jīng)在通知當(dāng)初的施工方到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看,進(jìn)行完善工作。 記者:加裝那個(gè)加壓抽風(fēng)的設(shè)備嗎?還是怎么樣? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):有過(guò)這方面的考慮,總之要等到專業(yè)的人到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看以后,具體怎么去做由他們來(lái)決定。 記者:那她現(xiàn)在提出想退租這個(gè)訴求您怎么看? 杭州下沙寶龍廣場(chǎng)易家福鯨選超市 呂店長(zhǎng):這個(gè)是兩種概念了。 于女士表示 她這是炸串店 擔(dān)心裝完加壓排風(fēng)設(shè)備還有油煙問(wèn)題 所以堅(jiān)持要求退租 至于煙道是否合格 會(huì)向職能部門反映情況














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