大嘴帶記者走進(jìn)一個大排檔,服務(wù)員熱情地招呼著顧客,歌手們唱得熱火朝天,食客們則喝啤酒、吃海鮮,享受著愜意的夏日時光。
點菜區(qū)是一個明檔,現(xiàn)買現(xiàn)稱,拿到廚房直接加工。螃蟹、蝦米、蛤蜊、扇貝,以及奇形怪狀的海魚,形形色色的海產(chǎn)品讓人眼花繚亂。
8月份的青島,正是吃螃蟹的季節(jié),8月下旬開始,幾乎每家青島人的餐桌上都會有螃蟹,那么,應(yīng)該怎么挑選一只肥美的大螃蟹呢?
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