在大隱山王南路一家小小店面前，飄出來松花，艾青的味道，店主人金阿姨已經(jīng)在捏糯米粉了。

一開始金阿姨不懂，天氣冷了，艾青沒有了，后來她向長輩請教，解決了沒有艾青的麻煩。

一傳十，十傳百，自己摸到店里來的人也多起來，有些人一來，吃起來，胃口嚇煞人哦。

真的有這么好吃嗎？今天阿拉就看看金阿姨的金團咋做做。先把青，糯米粉，粳米粉燒熟，然后三樣?xùn)|西混在一起揉。 揉起來力要足，盡量把青揉碎，揉進粉里。揉好粉，再揉餡子，黃豆粉，白糖，芝麻一起揉，揉好再炒一炒。

餡子，粉都準備好了，再拿出木頭模子，松花粉，就可以開始裹了。阿拉記者小楊迫不及待下手去試試看，結(jié)果，馬上吃生活了。

裹金團之前，手一定要水浸濕，浸濕了粉才不會跟手粘牢。手浸濕，兩只手交叉，從大面團里面去擠出一個小面團，再把小面團挖只洞，把餡子放進去，再把餡子封牢，封的時候慢慢再把多余的面團擠出，這樣，餡子才不會露出來。

揉好的面團再放到松花粉里滾一滾，滾得要均勻，滾好以后就放到模子里壓平，再一翻，金團就做好了。兩只一比較，阿拉記者小楊做的確實是沒有金阿姨做的好看。又試了幾回，做么做得吃力煞，做出來的還是沒有金阿姨做的漂亮。

家里人也勸金阿姨不要做了，金阿姨說，自己做得動就再做做它，現(xiàn)在還有人喜歡吃，還有吃了幾十年的老客人喜歡這個味道，我不做了，他們哪里去吃金團呢？二塊一只的金團，用的老底子的方法，每一步都是手工，沒有加過其他雜七雜八的東西，這個就是金阿姨做的金團。