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    記者跟隨東湖區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到中山路百盛B館，對秀玉紅茶坊進(jìn)行了就餐場所及后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗、餐飲食品加工制作、餐具清洗消毒等情況開展隨機(jī)檢查。

   在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店的餐具未做密封存放，部分餐具存在微生物殘留超標(biāo)。

    后廚的排水溝隔離板存在多處破損，且餐具未按規(guī)定擺放，直接入口的食物及食材未做防護(hù)處理。

    當(dāng)場，執(zhí)法人員對該店存在的問題下達(dá)整改通知書，并將微生物殘留超標(biāo)的餐具做進(jìn)一步檢查。

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