食品安全無小事,
校園餐飲更如此!
但讓小編震驚的是,
最近接連有幼兒園被曝出,
給孩子吃發(fā)霉蔬果!
震驚!居然都是發(fā)霉的!
但明明不久前剛被突擊檢查...
近日,安徽寧國市四季花貝悅幼兒園的家長發(fā)文稱,幼兒園給孩子吃發(fā)霉梨子、長芽大蒜。據(jù)家長提供的視頻顯示,幼兒園食堂內的籃筐里有發(fā)霉的小番茄、發(fā)霉“長白毛”的梨、壞香菇等。
其實早在今年3月,
當?shù)叵嚓P部門就曾對
四季花貝悅幼兒園開展突擊檢查。
該市教體局4月24日稱成立聯(lián)合調查組進駐該園,就家長反映的問題調查處置,確保該園教學秩序正常。
據(jù)該幼兒園招生信息資料,幼兒園廚房面積140平方,按衛(wèi)生部門“一級陽光廚房”“明廚亮灶”等標準建設。廚房24小時監(jiān)控錄像,全天視頻公示。
記者采訪到一位上周剛從幼兒園離職的王女士,她表示自己前天晚上知道了這件事,對于幼兒園出現(xiàn)問題食物非常驚訝。王女士介紹,四季花貝悅幼兒園一直是以“營養(yǎng)膳食”作為幼兒園的招牌。“幼兒園小孩一個學期的伙食費是1900元。”
王女士認為近日幼兒園的負責人進行了更換,或許是事件的誘因。“去年疫情期間,春季學期只開了一個月,幼兒園資金緊張,拖欠了房東房租,現(xiàn)在由劉姓房東直接來接手管理了,現(xiàn)在的負責人更強調節(jié)儉!
一學期費用1.5萬,又是發(fā)霉的?
園方:食材還沒經過驗收
同樣涉及食品問題的,還有合肥市佛掌路上的吉的堡幼兒園。一位家長展示了多張照片證據(jù):有部分橘子外果皮生出淡白色霉斑,多個紅辣椒部分區(qū)域腐敗變質,土豆也發(fā)出嫩芽……
“這對得起我們交的學費嗎?”看完這些照片,一位家長表示,這個幼兒園收費比較貴,一學期費用約1.5萬元,光是伙食費每個學期都有幾千塊錢。
有家長介紹,此前幼兒園的食材供應商是某家大超市,但前不久,園方更換了食材供應商。
對此園方回應,當日有7名家長進入幼兒園食堂的驗收區(qū),此時供貨商已將食材放在驗收區(qū)等待園方驗收,還沒等到幼兒園驗收,“這些食材還沒有經過我們驗收,還不屬于我們幼兒園,還屬于供貨商的。我們有專門的工作人員,每天早晨在6點多對食材進行驗收把關,如果發(fā)現(xiàn)有壞的食材肯定會退給供貨商,不會進入烹飪環(huán)節(jié)!
對于供貨商更換的問題,該園長表示,園內的水果蔬菜都是每日進每日消,他們最近確實更換了供貨商,新?lián)Q的供貨商還在試合作階段,此事發(fā)生后園方打算更換供貨商。
合肥經開區(qū)社發(fā)局相關負責人稱,目前轄區(qū)市場監(jiān)督管理局介入調查,帶走了16種樣品,包括當天進貨和之前的幼兒園留存的樣品,進行檢測,檢測結果約一周左右將會有結果。
食品安全是最基本的底線,
連最基礎的食品安全都不能保證,
談何讓孩子健康成長?
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