西安這所知名高校竟開“燒飯課” 學(xué)生們“炸了鍋”
新學(xué)期開啟
西安有所高校竟然開始偷偷
“培養(yǎng)中華小當家”啦?

記者在西北工業(yè)大學(xué)的
一堂選修課上看到
上課時間
同學(xué)們不是拿筆做記錄
而是走進了廚房學(xué)廚藝
不信???
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記者了解到,早在上個學(xué)期末,西北工業(yè)大學(xué)就把要開設(shè)烹飪選修課的消息發(fā)布到了網(wǎng)上,消息一出,一下子在同學(xué)中“炸了鍋”,大家紛紛報名參加。學(xué)校老師:希望通過短暫的理論課和實際操作課的學(xué)習(xí),讓學(xué)生們做幾道簡單、易學(xué)的家常菜,回到家里知道感恩社會、回報社會,給父母做些好吃的東西。學(xué)校老師介紹,烹飪課將中國烹飪文化、歷史、技能、常識貫穿在整個課程當中,讓學(xué)生既動手體驗勞動樂趣、學(xué)習(xí)烹飪技能,同時還能對中國烹飪有一定的了解。而教學(xué)的老師,則是從事餐飲多年的大廚,大廚說了,番茄魚、回鍋肉、可樂雞翅、大燴菜和包子,這些都是首期烹飪課學(xué)生們要學(xué)的內(nèi)容。學(xué)校老師:我們的烹飪選修課,一期設(shè)置八個課時,主要以陜西菜為主。課程結(jié)束后,老師還會對學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況進行考核打分。記者了解到,首期烹飪課結(jié)束后,學(xué)校還會繼續(xù)開設(shè)這門選修課,希望讓更多的學(xué)生掌握烹飪技能。老師說,教育是為人類的生存和生活服務(wù)的,大學(xué)課堂順勢而為,開設(shè)關(guān)于生活技能的選修課,正是適應(yīng)素質(zhì)教育、接軌現(xiàn)實社會的有益嘗試。
新聞來源:都市熱線、都市快報
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