這幾年，杭州一直在宣傳垃圾分類，有不少熱心市民加入了宣傳垃圾分類工作的隊伍。今天我們來認識一位有著61年黨齡的老黨員唐炳興，他將易腐垃圾制成酵素種花種菜，變廢為寶。

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唐炳興老人今年已經(jīng)83歲高齡，在他家的廚房，只有一個其他垃圾桶，那易腐垃圾都去哪了呢？唐大伯說，答案都在陽臺的這兩個發(fā)酵桶里。

這兩個發(fā)酵桶里面放的都是剩菜、剩飯，只要在桶里撒上發(fā)酵粉，稍加攪拌，放一段時間之后，如果看到易腐垃圾表面飄著一層白色的泡沫，聞起來帶點酸，就可以開始使用了。

唐炳興：“水呢，是什么時候都可以用的，肥料也可以用（都可以用）水要求高一點，因為水很濃，一杯的水起碼要五杯水以上，沖淡澆上去，植物不會死�！�

唐大伯說，稀釋過的水可以用來澆地，對植物很有益處。經(jīng)過發(fā)酵的易腐垃圾，可以埋在植物周圍的土里，有施肥的效果。唐大伯住在一樓，走出陽臺門就是一個小院子，他在院子里種了蘭花、絲瓜等，小院子一片生機勃勃。

唐炳興：“現(xiàn)在我空心菜種好了，沒種之前挖一條溝，蠻深的一條，把那些倒下去。”

怎么想到用易腐垃圾制成酵素種花種菜呢？唐大伯說，幾年前，國家開始宣傳垃圾分類，怎么把易腐垃圾充分利用，他心里動了一番腦筋，后來從兒子那里得到了靈感。

唐炳興：“我兒子他們也在搞，他們不同，是把菜葉弄的很干凈，弄紅糖，發(fā)酵，可以吃，吃下去清理腸道�！�

酵素除了吃還能不能用呢？唐大伯查閱了相關(guān)資料，了解到可以用易腐垃圾制作酵素，發(fā)酵后的酵素水可以用作肥料，這幾年來，他一直用這個方法，“自產(chǎn)自用”。在小區(qū)主干道兩旁，種著兩株月季樹，桂花園社區(qū)的工作人員說，目前這一塊是試驗綠地，兩株月季樹由唐大伯看管，進行綠地堆肥試驗。

作為一名有著61年黨齡的老黨員，唐大伯也是小區(qū)的熱心居民，一直盡心盡力。

杭州西湖區(qū)桂花園社區(qū)城管城建工作人員 劉敏：“從2017年開始，一直至今，4年多時間了，唐叔叔每年春秋兩季，他會到綠地給植物施肥，修剪，把易腐垃圾堆肥的經(jīng)驗傳授給大家 �！�

唐炳興：“小區(qū)里好幾家人家看到我廣場里種花，用酵素種花，我就說垃圾很好的，你易腐垃圾，不要扔掉，你可以買個桶，發(fā)酵桶我是買來的，不用發(fā)酵桶也可以，用垃圾桶，有幾家人家也在用�！�

這些年來，桂花園社區(qū)一直在做垃圾分類宣教的工作，許多像唐大伯這樣的熱心居民積極參與，垃圾源頭減量取得了一定的成果。

杭州西湖區(qū)桂花園社區(qū)城管城建工作人員 劉敏：“（易腐垃圾有沒有減量一些呢）減量的話至少已經(jīng)80%以上了（相比2017年）對，也是有助于杭州市西湖區(qū)實施定時定點投放，易腐垃圾我們是有專門的桶長進行管理，所以說我們這塊工作持續(xù)深入，今年要進一步精細化，精準分類�！�