每次我們外出吃飯，都是我們?nèi)ヌ舻曜�，但總有些美食，是挑顧客的，味道就這樣，你呀，愛吃不吃。

偏偏這樣的美食，特容易產(chǎn)生一大批“死忠粉”，本期挖長沙，秀一來為大家列舉一些挑人的美食。

肥腸的味道，我實在是接受無能，身邊卻很多愛吃的朋友，所以在想到要做這種主題的內(nèi)容時，第一個想到的就是它。以下內(nèi)容來自同事小匡。

圖片來源：長沙美食小分隊

圖片來源：長沙美食小分隊

圖片來源：長沙美食小分隊

開福區(qū)北辰三角洲大悅城4F-06-（1）

11:00-15:30,17:00-21:00

常德肥腸，肥腸界的扛把子。這家在長沙開了有十幾年的腸子館，最開始開在八一橋，很多老長沙人都是這里的回頭客。

這里的干鍋肥腸做得又脆又韌，老店吃起來很放心，沒有異味。搭配上豬頭肉吃起來特別上癮。

芙蓉區(qū)晚報大道400號

天心區(qū)坡子街46號

開福區(qū)湘江北路1388號

岳麓區(qū)新民路88號

雨花區(qū)中意一路336號

10:30-21:30

榴蓮，這個我很有話語權(quán)。每次我在家里買了榴蓮，我媽都要清洗一次冰箱，朋友還說榴蓮，簡直就像吃shit一樣。

榴蓮愛好者狂喜，這家店都是榴蓮衍生的甜品，每一個都巨好吃。

強(qiáng)烈推薦榴口水，鮮牛乳調(diào)制的白雪冰沙，擠上一層濃郁的黑糯米，再加上一顆金枕榴蓮球球，發(fā)明這道甜品的，不是天才是什么？

楚榴香，榴蓮椰汁冰飲，雙廚狂喜啊兄弟們，生椰乳混入椰冰，搭配金枕榴蓮，大吸一口滿嘴的冰淇淋+椰香+榴蓮，怎么能不算完美呢？

芙蓉區(qū)國金中心4樓

10:00-22:00

早前我曾立下誓言，這輩子必不可能吃螺螄粉。后來有一次心情不好，抱著懲罰自己的心態(tài)吃了一口不加酸筍的炒螺螄粉，一整個愛住。

大學(xué)城學(xué)生們的心頭愛，也是我吃的第一家螺螄粉店，這家的炒螺螄粉確實香啊。

炒得油光發(fā)亮，螺肉很新鮮，沒有沙子，用的米粉賊q彈，吃起來還挺有嚼勁的，紫蘇和螺螄粉的味道融合得恰到好處，再撒上花生米注入靈魂。

岳麓區(qū)麓山南路麓山美廬

11:00-21:00

揚(yáng)帆小區(qū)太多寶藏店了，因為湯的螺螄粉我依然接受不了，所以試的都是炒的。

這里的炒螺螄粉花樣很多，強(qiáng)烈推薦香辣鹵鴨腸炒螺螄粉，個人建議別加酸筍，有點搶味。鹵香味的炒螺螄粉味道介乎于螺螄粉和鹵粉之間，第一口有些驚艷，鴨腸有韌勁。

芙蓉區(qū)揚(yáng)帆小區(qū)D5棟一單元1號底層門面

芙蓉區(qū)車站中路39號

10:00-23:30

羊肉無論怎么做，我都覺得存在一股特有的膻味，這味道也恰好是很多人愛吃羊肉的原因。以下內(nèi)容來自同事小雨，羊肉發(fā)瘋式愛好者。

到這里翻開菜單可以閉著眼睛點，不踩雷，老板是呼和浩特人，做的地道的內(nèi)蒙美食，羊肉串就不多說，去了不點等于白去。

清湯羊蝎子，每次去不用我說，老板就給我上的菜。

湯底濃郁鮮美，是用羊骨一小鍋一小鍋燜出來的，里面放了一些中藥材，絕對的滋補(bǔ)。羊蝎子肉質(zhì)新鮮酥嫩，都是我喜歡的粘骨頭的“飛機(jī)翅”。

干鍋羊棒骨，超大一鍋的醬香羊棒骨，一上桌香味讓人立馬上手。

羊棒骨上的肉超級多，肉質(zhì)軟嫩，里面的香菜是靈魂所在，恰好的融合了羊肉味，讓人直呼“呀欸”。

岳麓區(qū)潤澤園A區(qū)18棟1樓4號門

11:30-14:00，17:00-22:00

薩瓦迪卡~我實在是太愛泰料了，冬陰功湯就是泰餐的一道經(jīng)典湯品。然而有很多人不好這一口酸甜味，絕對味太沖。

叫大排檔意味著比較便宜，這里的泰料性價比是比較高的。

冬陰功湯的味道有蠻正宗，酸甜口，味道醇厚，很適合如今悶熱的天氣。湯里的基圍蝦和花甲給得很多，增加了湯的鮮味，兩種海鮮吃起來也帶著酸甜口味，很是解膩。

開福區(qū)富興時代商場5樓

岳麓區(qū)步步高梅溪新天地負(fù)一樓

長沙縣中茂城5樓

10:00-15:00，16:30-20:30

算是比較出名的一家泰料店，這家的冬陰功湯是我在長沙喝過最正宗的，酸甜辣都很明顯，其中酸甜占了很重的部分，但是并不沖，反而帶著一點清香，喜歡喝冬陰功湯的人不要錯過。

開福區(qū)洪西小區(qū)21棟4單元1樓

11:00-14:00，17:00-21:00

大家小時候都有被媽媽逼著吃苦瓜的經(jīng)歷吧，“吃了對身體好”。我覺得苦瓜如其名，真的好苦啊，所以二十年來也沒愛上過，直到......

吃了這家的苦瓜燒魚，我終于懂了苦瓜的好。店里的魚只有三種，黃鴨叫、回頭魚和中華鱘。我個人喜歡黃鴨叫，因為刺少，吃起來方便。

店里的魚都是先撈活魚送入廚房，處理后做成一大鍋滾燙濃稠的魚湯出來，湯汁奶白，熱氣騰騰，苦瓜切片烹煮。

盛出一碗魚湯細(xì)品，加紫蘇調(diào)味，平時覺得賊苦的苦瓜散發(fā)著清香，讓這一口湯入嘴沁人心脾，魚湯清新，太妙了。

雨花區(qū)林子沖路14號

11:00-21:00

甲魚本身就勸退了很多人，這種生物原本的外形有點嚇人。還有一部分人是不愛這種口感，滑溜的，吃起來很難受，這部分人就是我。所以，以下內(nèi)容同樣來源于同事小雨。

這家鋪子做甲魚蠻有名的，燉得“咕嘟咕嘟”翻滾的甲魚上桌，肉質(zhì)糯軟，湯汁濃稠，鮮香無比。滿滿一鍋膠原蛋白，是甲魚最鮮美的精華。

肥厚的裙邊細(xì)嫩的肉質(zhì)，滿滿的膠原蛋白，以及那一撮恰到好處的辣椒，讓嘴巴體驗到了什么叫“層次”。

入口鮮嫩的肉質(zhì)隱隱滲出甘香的湯汁，再一抿Q彈軟糯的裙邊就把香味糊在嘴里，最后回味又帶一絲辣味，讓人食欲大開。

不過老饕們都知道，甲魚最精華的部分實際不在于裙邊，而是那碗底的金湯，盛上一份白米飯，澆上吸收了精華的湯汁。將濃郁的汁水拌勻裹附在每一粒米飯上，只能說太絕。

開福區(qū)營盤路259號

開福區(qū)花城社區(qū)紅商E4棟6門1層

天心區(qū)友誼路96號

岳麓區(qū)銀杉路169號

雨花區(qū)方圓商務(wù)樓一樓

長沙縣山水茗園A1棟

望城區(qū)景城御苑二期1棟

9:00-2:00

以上就是本期挖長沙的全部內(nèi)容，好奇地問一句，大家特別不愛吃的食物是什么呢？