馬路對面是

精致小眾的時髦小店

社區(qū)里是

殘缺熱鬧的復古回憶

如果你要寫長嶺，那就不能只寫長嶺。

要寫到整天都嗒嗒嗒的修路聲，以及永遠都在紅燈的紅綠燈。要寫上個世紀的老宿舍區(qū)的local，與鴻銘中心fancy的生活方式。

寫斑駁的老房子，與旁邊高樓的交錯，寫它巷子里的本地小吃，與巷子外的貴價日料與精致酒館。

長沙城內(nèi)外有許多叫“嶺”的街名，以前肯定這些名“嶺”的街和地方，一定曾有過山嶺。城外有嶺那還猶可，城內(nèi)怎么會有嶺？

其實，這是長沙名城有兩千多年歷史，城市的變遷多，城市不斷擴大，許多原來城外的嶺，慢慢變成了城內(nèi)的地名。

長嶺是韶山路和城南東路相交路口，但沒有具體街巷，就像窯嶺一樣。

長嶺社區(qū)位于城南東路和韶山路相交的西北角，屬于左家塘街道，東臨曙光路，南靠城南路，北與湖橡相鄰，西北與橫貫長沙城的韶山北路接壤，地理位置十分方便。

在長嶺路口四邊都有名為長嶺的公交車站�，F(xiàn)有轄區(qū)單位長沙市婦幼保健院、國立投資控股有限公司，天龍大酒店、中鐵五局長沙指揮部等，是韶山路一個比較熱鬧的路口。

長沙人其實對長嶺的界定沒有那么明顯，在韶山路口的四周，從長嶺賓館到鴻銘中心就算是長嶺一塊，就連開在鴻銘中心的小店，在大眾點評上的范圍也自動被歸入了長嶺這一帶。

圖源：一博子

從上坡路段進入到宿舍區(qū)里，好像有一副天然的屏障把這里和外面隔開了一般。往里走，一些道路都已經(jīng)變成了野生停車場。

雖然說是工作日的大中午，長沙前幾天的天氣已經(jīng)開始有些秋風送爽的感覺在，娭毑們吃完午飯也從樓下下來，準備運動完之后去稍微打個盹。

圖源：一博子

社區(qū)里的樓房和我們之前拍過的小區(qū)并沒有什么太大的區(qū)別，但是在道路會比較干凈，綠化程度也更好。

齊齊腦海中不由自主的想起電影、電視劇中上世紀七八十年代的生活場景，大家一起上班時的熱鬧嬉笑，下班后連廊里升騰著做飯的油煙，住戶的生活細節(jié)彼此交纏。

圖源：一博子

社區(qū)里的樓還是復古的連廊結(jié)構(gòu)，六七戶人家共用一個，伴隨著兩邊的綠化，文藝感十足。

透過連廊的瑣碎雜物，仿佛還能看到七八十年代員工的生活場景。大家結(jié)束一天的工作后，在連廊過道里相互打著招呼，聊聊一天的工作成果，吐槽生活的糟心事。

圖源：一博子

不知道有沒有朋友和我一樣，老社區(qū)里的破舊搭配著生機勃勃的綠植總會吸引到我，破敗感與生命力交錯，散發(fā)著獨特的氛圍感。

圖源：騰訊視頻

隨便一拍，文藝電影感瞬間拉滿了，和我喜歡的一部劇-《風犬少年的天空》里的場景很像，市井感與煙火氣并存。

圖源：一博子

每次拍攝老社區(qū)，總會碰到健談的叔叔阿姨，他們都會熱情的講述在這個社區(qū)里歷經(jīng)的過往歲月，也算是重讀一遍自己的人生軌跡。

每到飯點，樓區(qū)內(nèi)偶爾飄出幾絲煙火，又迅速地藏匿在破舊的樓棟里，靜謐又不失生活氣息。

如果說在市井煙火氣這一方面在長嶺這邊的老宿舍區(qū)被淋漓盡致的發(fā)揮出來，那么說起它的精致和時髦那就得在旁邊的鴻銘中心了。

提起長嶺這一塊，就不得不提起和它一起的鴻銘中心，用我本地土著朋友的話來說就是，如果說長沙有“老錢區(qū)”的話就一定是這邊。

在10年前長沙最會玩的那群初代富二代們都喜歡在這里搗鼓著一些與當時的長沙不太符合的元素，像是奢侈品的集成店、買手店、日料、咖啡館。

圖源：一博子

現(xiàn)在大家都把目光轉(zhuǎn)去了潮宗街、蘇家巷、或是北辰三角洲，但前三個地方在鴻銘中心面前也只能算個弟弟。

鴻銘中心之所以能成為老錢區(qū)，和它的綠化、房屋構(gòu)造、還有地址位置是分不開的，就算是現(xiàn)在長沙已經(jīng)出了很多網(wǎng)紅街，但走在鴻銘中心依然會讓我感覺很舒服。

雖說名聲已經(jīng)大不如前，但一些有意思有味道的小店還是吸引著我，不信你看我的打車記錄就知道了。

圖源：一博子

這家衣川小森林一聽名字就能得知它的屬性，算是我的日料啟蒙者，它讓我當時還是高中生的我第一次懂得了炙烤鵝肝帶來的快樂。

名字也很夢幻，來自于日本漫畫家五十嵐大介的治愈系漫畫——《小森林》。

圖源：一博子

“衣川小森林”面積不大分兩層，統(tǒng)計了一下，滿座接納28人，一樓是廚房和半開放U形操作臺，典型的日式小酒館的樣子，內(nèi)圈制作，外圈接待，可供10人用餐，二樓是常規(guī)桌子。

菜品選擇十分豐富，分為刺身、壽司、烤物、料理（主食）、飲品。

如果非要我推薦一道菜那就一定是招牌松板肉，雖然是烤肉，因為是取材豬身上不太多的豬頸肉烤制，味道就是一個字“嫩”，有兩種醬料供選擇，酸甜口和辣口。

價位的話也還ok，整體品質(zhì)如果是當做口糧款日料的話，是一個不錯的選擇。

圖源：一博子

向前走，還會發(fā)現(xiàn)各式各樣有意思的店鋪，這家名為時今的燒鳥店就隱蔽的藏在了商業(yè)街與住宅區(qū)相接的地方。

他們家算是長沙第一批只做燒鳥這個品類的專門店了。

入口處延續(xù)以往幀幀美如畫的日式庭院風，充滿禪意的松樹石景、日式紙燈、竹影屏風，頗有侘寂美學氛圍。

店內(nèi)的裝修很雅致，除了板前席位之外，還有雅座和適合商務(wù)會談或是家庭聚會的包廂。

圖源：一博子

他們家的價格在燒鳥這個品類中不算便宜，但好在食材不錯，我吃過蠻多次，每一次的出品與味道都很在線，想看一博子寫燒鳥第二彈的朋友們可以在評論區(qū)留言，下次在你們出一篇實測。

提起鴻銘中心那就不得不提起鮨遠山，在長沙的壽司圈不管是從價格還是品質(zhì)來說能夠排在前三，當然不是我一個人這么認為，而是朋友圈的一眾老饕們給出的評價。

預約套餐制，每一輪接待不超過十個人，整個環(huán)境充斥簡約又舒適的原木色設(shè)計，干凈，整潔也一目了然。

有不同的套餐價格，先付，刺身，茶碗蒸，烤物，炸物，壽司，甜品都會包括在內(nèi)。而套餐價位的就會上菜的道數(shù)和食材的檔次上區(qū)分開來。

個人是覺得，喜歡日料里壽司這一品類的朋友們，來他們家是一個非常不錯的選擇。

比起一樓的Omakase，二樓的lounge bar才是我的心頭好，這是我逢人就會安利的一家酒吧。

整體風格特別的雅致，不管是從進門的設(shè)計，還是店內(nèi)的裝修風格都充滿著“高級感”，把極簡主義運用的很好。

關(guān)于這家店的酒水，它真的不只是空有其表，主理人會根據(jù)當下時令的水果，或是一些完全和雞尾酒不搭邊的原材料來做一些創(chuàng)意的作品，還會根據(jù)季節(jié)與節(jié)氣來更換自己點的酒單，從嗅覺上和味覺上都能做到剛剛好。

對面的這家vichi bar和鮨遠山的YS bar完全是兩個風格，整體的環(huán)境非常的幽靜，既有非常Savage的洞穴，也有黑白影片的投影，播放的音樂很有格調(diào)，不定期會有歌手來駐場。

除了雞尾酒外，葡萄酒的選擇也蠻多的，我一次來的時候是一位葡萄酒小白朋友約我，直接點了套餐里的紅酒，沒有過多地詢問產(chǎn)地、葡萄品種，用她一個只喜歡啤酒的口味來說，她給出的評價就是三個字—不難喝。

酒杯與器皿的顏值還是在線的，服務(wù)也一如既往地到位，不論是葡萄酒，還是飲用水少了都會立馬補上，除此之外也沒有過多的打擾了。

再加上有特色座位在駐唱舞臺旁，整個位置的設(shè)計就好像古典歐洲貴族在劇院的小包廂，服務(wù)員還會看聊天的氛圍主動幫你拉門簾，很適合約會。

這幾家店都是一博子親測過的，都值得一去。

寫到最后

其實在我看來，長嶺片區(qū)在某種程度上，算是老長沙的一個“縮影”，一邊是市井煙火氣的老長沙，一邊是精致感十足的新長沙。

如果閑來無事，可以抽個時間來這邊走走，在陽光下的老宿舍區(qū)的躺椅上坐著看一本書，或者去鴻銘中心找一家精致餐廳滿足自己的口腹之欲。

關(guān)于長沙這座城市還有更多等我們一起探索，有介紹安利的好地方，可以在評論區(qū)里留言呀。