大噶好吖，我是什么都吃、絕不吃虧的小小酥。

最近長(zhǎng)沙的天氣都是陰雨綿綿，就連心情也受到影響，持續(xù)低迷。

今兒要帶你們沉浸式體驗(yàn)宋代美學(xué)空間，即使是陰雨天氣，也會(huì)有種“煙雨江南”的意境。

并且這次，咱們也準(zhǔn)備了一些驚喜福利，送給一直默默喜歡、支持我們的粉絲朋友們。

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回復(fù)關(guān)鍵詞“未下山”

即可參與活動(dòng)喲

走，一起去邊逛邊吃叭：）

沉浸式體驗(yàn)中式美學(xué)空間

仿佛置身“江南園林”

圖：小小酥

熟悉的老粉都知道，去年我們寫(xiě)過(guò)未下山的雨花店，里面裝修風(fēng)格古色古香。而最近這家占地6000㎡的新店，再次刷新了長(zhǎng)沙人用餐的新體驗(yàn)。

圖：小小酥

不出長(zhǎng)沙，就能感受宋代的建筑之美與江南園林風(fēng)光，讓約飯的儀式感直接拉滿(mǎn)！

圖：小小酥

入口處不僅用大量木材來(lái)演繹宋代的門(mén)檐形態(tài)，就連梁架結(jié)構(gòu)都仿造宋代的榫卯工藝。

圖：小小酥

往里走，則是兩方獨(dú)立的庭院，整體設(shè)計(jì)都秉著“咫尺之內(nèi)再造乾坤”的理念，精雕細(xì)琢，確保食客能在這兒接觸到真實(shí)的園林之美。

圖：小小酥

院內(nèi)種了些許桃花，現(xiàn)在正是賞花的好時(shí)節(jié)，在這里一邊品茗閑聊，一邊欣賞春日風(fēng)景�！澳阋痪浯翰煌�，我就到了真江南”。

圖：一博子

讓人驚艷的是，里面還有一處單獨(dú)的小院子，適合辦些小型活動(dòng)，如團(tuán)建、同學(xué)聚會(huì)、下午茶等，小院子的設(shè)計(jì)受到了同行小伙伴的頻頻夸贊。

圖：小小酥

沒(méi)想到只是一頓簡(jiǎn)單的午餐時(shí)間，就能近距離感受文化之美，打卡了解傳統(tǒng)的美學(xué)空間，這大概算是為傳統(tǒng)文化走出“深閨”開(kāi)辟了一種新的可能叭。

道道精致 道道鮮美

感受舌尖上的心跳

來(lái)到餐廳，大家最關(guān)心的當(dāng)然是菜品，接下來(lái)可得跟你們好好嘮嘮，我們當(dāng)天品嘗過(guò)的美味。

圖：一博子

“鮮”這個(gè)字就是由魚(yú)和羊組合而成，所以當(dāng)“魚(yú)羊一鍋鮮”端上桌時(shí)，那股子鮮味就讓人無(wú)法拒絕。而且里面的魚(yú)丸，并不是市場(chǎng)上的半成品，都是店里用新鮮魚(yú)肉手工制作而成，口感Q彈又十分細(xì)膩。

里面有金耳、繡球菌、蟹味菇、黑雞縱、松茸菌

圖：小小酥

這道菜還配了5種菌菇+羊肉，在奶白色的湯汁里，涮上一會(huì)兒，鮮上加鮮！飯前來(lái)一碗，暖身又暖胃。

圖：一博子

干香碎炒河鰻，是我和@一博子都非常喜歡的一道菜，只用鮮活河鰻，且每一塊肉非常厚實(shí)，油脂豐盈，一抿即化。

圖：小小酥

工藝也沒(méi)偷懶，沒(méi)用常見(jiàn)的蒲燒醬汁，反而是廚師自配調(diào)料慢慢炒香，料汁都滲透進(jìn)每一絲魚(yú)肉里了，能不好吃嗎？外面看著焦香，實(shí)則內(nèi)里超級(jí)嫩滑，下飯神器。

圖：小小酥

秘制辣椒燒排骨，是選用的樟樹(shù)港辣椒，碼得整整齊齊的辣椒上擺著根根仔排，夾上一根，用嘴微微一抿肉便與骨頭分離落在嘴里，爛而不膩，一次能炫好幾根。

圖：一博子

樟樹(shù)港辣椒味純不澀，清脆柔嫩，和排骨在一起相得益彰�；蛟S是最近雨水天氣較多，@一博子吃到的辣椒會(huì)覺(jué)得有些刺激的辣意，火辣辣的口感倒是讓人欲罷不能。

圖：小小酥

吃過(guò)青椒燜老水鴨，就能知道這里廚師真的很有水平，簡(jiǎn)單的調(diào)味，將鴨子在砂鍋里慢火燉煮，調(diào)理出本身的味道，又讓味道慢慢煨進(jìn)鴨肉里，就連湯汁都很適合拌飯吃。

圖：小小酥

而私房石鍋豆腐是我們吃完還想繼續(xù)加的一道菜，每一塊豆腐外表都煎得金黃，夾起來(lái)又極易碎裂，可見(jiàn)豆腐有多嫩滑。

圖：小小酥

由于豆腐表面都裹了一層蛋液，再加了些許蝦仁，咬一口，滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋香和鮮味，沒(méi)有一點(diǎn)豆腥味。

圖：小小酥

金絲蝦球雖然是一道常見(jiàn)的菜，十分香脆可口，但這里的做法略微有些不同，里面加了些許芥末，不刺激，卻口感獨(dú)特，更符合年輕人的味蕾。

圖：一博子

最后嘮叨一句，雖然這家店老板我認(rèn)識(shí)，但是能讓我推薦的標(biāo)準(zhǔn)只有一條：味道真心不錯(cuò)且環(huán)境舒適，我們當(dāng)天一行7人，全都認(rèn)可。

因?yàn)椤懊牢恫荒塥?dú)享”，所以才準(zhǔn)備了福利套餐和你們一起分享。

寶子們?nèi)粘：椭匾�的朋友約飯或家人聚餐，都可以來(lái)這兒體驗(yàn)下，用餐環(huán)境和口味都堪稱(chēng)一絕。