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元宵湯圓都合格嗎？長沙多家超市被抽查
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長沙社區(qū)通 時(shí)間：2021-02-26

“正月十五鬧元宵”
佳節(jié)將至
長沙開福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員
對(duì)轄區(qū)內(nèi)在售湯圓和元宵等食品
開展突擊檢查
切實(shí)守護(hù)群眾舌尖安全

圖片


上午10點(diǎn)，記者跟隨執(zhí)法人員來到位于四方坪街道的步步高超市，超市冰柜擺放著各種口味的湯圓，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)這些食品進(jìn)行了逐一檢查。

圖片

▲執(zhí)法人員認(rèn)真核對(duì)生產(chǎn)日期、供應(yīng)商的資質(zhì)、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品生產(chǎn)許可證、單品的檢驗(yàn)報(bào)告。


執(zhí)法人員檢查確認(rèn)，現(xiàn)場(chǎng)預(yù)包裝的湯圓日期新鮮，來源合法。

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“今年我們超市沒有散裝湯圓，考慮到食品安全這一塊，加上配合疫情防控，所以我們基本上所有進(jìn)的全部是預(yù)包裝的產(chǎn)品�！辈讲礁卟抛蛹言返甑觊L李韜表示。

隨后，執(zhí)法人員前往了轄區(qū)的福瑪特超市進(jìn)行檢查，該超市也取消了現(xiàn)場(chǎng)制作湯圓的流程，所有產(chǎn)品均為預(yù)包裝食品，顧客可以掃描包裝外的二維碼進(jìn)行食品追根溯源。


在上午的檢查過程中
執(zhí)法人員所檢查的產(chǎn)品
均渠道合法，質(zhì)量合格
未發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問題


圖片


小編提醒，在購買元宵和湯圓時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

01

選擇正規(guī)銷售渠道購買元宵和湯圓，并保存購物小票和發(fā)票等票據(jù)；

02

選購時(shí)注意包裝袋是否密封完好，包裝上的食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，是否標(biāo)準(zhǔn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和存儲(chǔ)條件等信息；

03

儲(chǔ)存要得當(dāng)，目前市場(chǎng)上銷售的湯圓一般冷凍保存，保質(zhì)期較長，相對(duì)元宵保質(zhì)期較短，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)商家提示或者食品外包裝明示內(nèi)容進(jìn)行儲(chǔ)存，并盡快食用；

04

合理食用更健康，元宵和湯圓屬于高熱量、高糖食品，除了熱量和糖外并無太多營養(yǎng)元素，食用過多，可能引起胃部不適；添加木糖醇的元宵和湯圓不等同于無糖食品，患有糖尿病、高血脂的患者，應(yīng)謹(jǐn)慎食品。


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