咱們身體里流著的血液啥顏色的？這問題大伙肯定是異口同聲的回答——紅色！
是的，誰都知道自己身體里流著鮮紅的血液。可是就在上周，26歲的武漢市民小張體內抽出了乳白色“牛奶狀”的血液……
（網絡圖）
據了解，小張從事IT行業(yè)，由于長期不怎么運動，并且沒有控制飲食，身高才 1.67 米的他體重卻一路飆升到了近180斤。最近，他經常加班到深夜，而且每天下班后小張都喜歡宵夜一下，多半是吃“燒烤”等油膩、刺激的食物，還要搭配點啤酒。
上周五，小張下班后和同事相約吃小龍蝦，酒過三巡后，小張突然感覺到腹痛難忍，被朋友緊急送往附近的武漢市第四醫(yī)院，一檢查診斷為急性胰腺炎。
半年前小張就因為急性胰腺炎住過院，而這次舊病復發(fā)，進展到了急性重癥胰腺炎，病情十分危重。
護士不僅在他體內抽出了“乳白色的血液”，監(jiān)測他的甘油三酯發(fā)現高達28.3毫摩爾/升， 高出正常值近20倍！經相關檢查后確定小張胰腺炎的病因就是高甘油三酯血癥所致。
什么是甘油三酯？
為什么小張體內的甘油三酯會高出正常值20倍？
有怎樣的危害呢？
今天就詳細的和大家說一說！
甘油三酯是什么？
甘油三酯高和大家熟知的高膽固醇都是高血脂的一種，對人體的損害屬于隱匿但危險的類型，直接損害就是加速全身動脈硬化，最終引起腦卒中、冠心病、心梗、腎衰等嚴重疾病。
如果甘油三酯只是稍微的偏高，沒有其他異常癥狀，可以用食療的方法來調整。
如果甘油三酯超過了正常值，并伴隨頭暈、胸悶、氣短肢體麻木等癥狀，就可能會引起動脈粥樣硬化，造成血管堵塞形成血栓等。
甘油三酯高的原因
甘油三酯偏高的原因有三種：
1、遺傳；
2、疾病，如糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能減退、透析、膽道阻塞等；
3、不良生活習慣；
而小張甘油三酯高出正常值20倍的原因，就是他不良的生活習慣，尤其是飲食習慣。這也是隨著人們生活水平的提高和飲食結構的改變，近年來高脂血癥的患者在迅速地增加的原因。
因為甘油三酯大部分是從飲食中獲得的，只有少部分是人體自身合成的。當進食大量脂肪類、尤其是動物脂肪食品后，人體內甘油三酯水平明顯升高；而過多的碳水化合物、尤其是加工精細的糧食進入體內后，則引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，飲酒可以刺激甘油三酯的加速合成。
當長期甘油三酯過高，則會導致胰腺血管發(fā)生動脈粥樣硬化或形成脂肪栓子時，極易造成胰腺循環(huán)障礙，發(fā)生“胰卒中”，導致胰腺壞死并發(fā)胰腺炎。就像小張一樣。
怎么預防和控制甘油三酯高
武漢市第四醫(yī)院心內科冮洪生醫(yī)生提醒，控制體重，合理飲食，避免暴飲暴食、熬夜，保持規(guī)律的生活習慣，避免過度勞累，適當放松休息，都能有效的預防高甘油三酯血癥。
必要時配合降血脂藥物，控制血脂，特別是甘油三酯水平，把血脂控制在安全合理范圍，避免誘發(fā)胰腺炎。
1、少吃高脂食物如肥肉,油,奶油，花生等；
2、少吃高膽固醇食物如動物內臟、腦髓、蛋黃、松花蛋等；
3、少吃高熱量食物,如面粉、大米、巧克力、白糖、油脂等；
4、多吃降脂食物如玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹萊、木耳、海帶、香菇、魚等；
5、可經常用山楂、菊花、絞股蘭泡水喝；
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