但是作為一個吃貨,嫌棄了3分鐘之后 大梨子又滿血復活,把這件事給忘干凈了! 特別是最近冷嗖嗖的 可還沒將吃烤魚的事情提到行程上來 就突然一盆冷水澆了下來 有些烤魚店又起了“黑心眼”!
選的活魚被換成死魚?
今日,蘇州廣電總臺報道了一篇關于蘇州烤魚的黑幕
大梨子馬不停蹄的一搜
果然大家都注意到了這件事
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她在某家烤魚店吃烤魚時感覺有異樣
自己在魚池里點了一條三斤的活魚
但是等到端上桌的時候,不僅魚變小了很多
而且味道也完全不像活魚那樣新鮮
經(jīng)過記者的走訪,發(fā)現(xiàn)這家烤魚店的魚
都存放在后廚的一個水槽里
水槽里魚的個頭明顯比外面供顧客挑選的魚要小
當記者表示想要稱一下魚的重量
大廚和服務員找借口讓記者離開了廚房
(圖片來源于5愛蘇州)
看到這里大梨子立刻腦補出
無數(shù)次點完魚就轉(zhuǎn)身離去的場景
想想自己點的活蹦亂跳的小魚
轉(zhuǎn)眼可能就被換成小魚仔或者是死魚。。。。
但是這還不是全部!
當聽說這些魚的來處時
大梨子內(nèi)心是崩潰的
批發(fā)市場的死魚大多流向這里
據(jù)蘇州廣電總臺報道
在南環(huán)橋批發(fā)市場里,一位水產(chǎn)攤位的老板說
市區(qū)烤魚店大多是從這里拿貨的
烤魚店最常用的鮮活草魚賣6塊錢一斤
死掉的草魚批發(fā)價只有3元一斤左右
死黑魚的價格也只有活魚的一半
她家就專門賣死魚,因為便宜很快就能賣完
甚至供不應求
而來采購的,大多是烤魚店!
(圖片來源于5愛蘇州)
這家店老板還透露
有些烤魚店就是將活魚放在餐廳里供顧客挑選
但實際上端上桌的卻是死魚
這套路也是沒誰了
人與人之間還有點信任么。。。
原來是加了這個東西!
死魚口感也好,都是因為加了這個東西
烤魚店用死魚冒充活魚
也不是什么新鮮事兒了
業(yè)內(nèi)人士表示,有種專門做烤魚的調(diào)味料
能讓死烤魚吃起來跟活烤魚味道差不多
就是一種名叫“烤魚香膏”的東西
這種是專門做烤魚的添加劑
能讓魚的味道更鮮美
特別是死魚的味道也能遮蓋掉
罐子上寫著
“該產(chǎn)品具有耐高溫特性,能使香味滲透草食品中
激活原肉質(zhì)香味,祛除腥味,留香持久
有增香、增色、飄香的作用!
最后知道真相的我眼淚掉來。。。
大家肯定不是第一次見了
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度娘上一搜也是一大把
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但是還是忍不住要去吃
除了這個“烤魚膏”
大梨子在這里給大伙兒看看
你平時愛吃的那些東西
都是用什么“秘密武器”做出來的
還有這些常見的“秘密武器”
花甲萬能膏
鮮美濃厚的花甲汁就是這么來的
羊肉香精
香噴噴的羊肉湯就靠它了
一滴香
只需一滴,清水就能變高湯
飄香劑
火鍋麻辣燙香到?jīng)]朋友的訣竅
黃原膠
在店里吃的濃稠鮮香
口感滿分的砂鍋粥就是加了這個
吊白塊
街邊烤面筋
各位吃貨不要怪罪大梨子
把你們愛吃的這些小吃老底都給揭出來了
還是身體最重要哦~
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