前天（12月11日）晚上7點(diǎn)多，揭陽惠來鰲江鎮(zhèn)吳畔村村民阿華跟妻子一起到鄰鎮(zhèn)的一個(gè)市場買來了近兩斤的鮮河豚。晚上8點(diǎn)多晚飯過后，夫妻兩人相繼出現(xiàn)嘔吐，手腳麻痹的癥狀，家人急忙送醫(yī)。

村委吳委員告訴我們，阿華妻子在送醫(yī)后沒有了呼吸，而阿華就被送到了汕頭人民醫(yī)院搶救，目前其生命體征平穩(wěn)。

村委透露，他們夫婦可能是沒有把河豚肝臟清除干凈，亦沒有將血液排完，加上沒有完全煮熟就吃，最終導(dǎo)致意外發(fā)生。

▼當(dāng)事人買的河豚▼

一線記者今天從當(dāng)?shù)劓?zhèn)上的肉菜市場了解到，這里的市場基本都不給商戶售賣河豚。但村委負(fù)責(zé)人透露，由于當(dāng)?shù)厝擞?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 'Microsoft YaHei', tahoma, arial, 宋體; line-height: 30px; text-indent: 32px; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">烹煮河豚、吃河豚的習(xí)慣，所以不少村民都會(huì)自己去打撈，或者通過非市場渠道去購買河豚，但就很少出現(xiàn)意外。

（資料圖）

河豚味雖鮮美，食之卻危機(jī)重重，但還是有人要冒險(xiǎn)。每年為嘗試河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”都不在少數(shù)，這種拼死一吃的美味值不值得？

惠州3市民買了4條河豚回家烹煮，食用后不到一小時(shí)感到不適，被送往醫(yī)院后被證實(shí)是食物中毒，其中一人病情嚴(yán)重，只有心跳無呼吸，隨時(shí)有生命危險(xiǎn)。

（資料圖）

河豚魚含有劇毒，因此挑選時(shí)必須要仔細(xì)辨別其形狀，以免誤食中毒。河豚魚體型比較長，給人一種圓圓的感覺，頭部較方，有的河豚魚有美麗的斑紋，有的則沒有任何斑紋。一般來說，人們更喜歡挑選有斑紋的河豚使用。如對河豚不了解，但想品嘗河豚肉的美味，那么在購買河豚魚的時(shí)候，最好有專業(yè)人員陪同，千萬不要輕信一些不法商家的蠱惑。

河豚的毒素主要分布于卵巢和肝臟，其次是腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚；而精巢和肌肉是無毒的。如果魚死后較久，內(nèi)臟毒素溶入體液中便能逐漸滲入肌肉內(nèi)，其毒素的毒量多少，常因季節(jié)的不同而有變異。每年2～5月為卵巢發(fā)育期，毒性較強(qiáng)；6～7月產(chǎn)卵后，卵巢退化，毒性減弱。肝臟也以春季產(chǎn)卵期毒性最強(qiáng)。