廣東省食藥監(jiān)對(duì)廣州、惠州、珠海等地的食用農(nóng)產(chǎn)品連鎖專營(yíng)店、超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品300批次進(jìn)行抽檢，檢出7批次農(nóng)產(chǎn)品不合格。在售產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的還不乏惠州華潤(rùn)萬(wàn)佳、珠海沃爾瑪等知名大超市。

昨天，一線記者來(lái)到了有兩項(xiàng)海產(chǎn)品被檢出氯霉素的惠州萬(wàn)佳百貨有限公司。不過(guò)商場(chǎng)里已不見(jiàn)任何的貝類在售。有超市工作人員表示，對(duì)于超市在售的貝殼類物品，他們公司都曾委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行過(guò)檢測(cè)。

“我們?nèi)A潤(rùn)萬(wàn)家的大賣場(chǎng)，會(huì)有一個(gè)送檢的，但是也沒(méi)有說(shuō)批批做（檢測(cè)），也沒(méi)批批做抽檢，批批的話也有一定難度，你看到我們很少賣這個(gè)東西，我們一年沒(méi)賣幾次的�！�

海產(chǎn)品含有“氯霉素”

到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題呢？

據(jù)了解，氯霉素是一種廣譜抗生素，它之所以會(huì)在白貝，花甲中被檢測(cè)出，其中有兩種可能，第一種是飼養(yǎng)（海鮮）的水體受到了污染，第二種就是在飼養(yǎng)以及運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，為了增加它們（貝殼）的存活率，而人為刻意添加進(jìn)去的。

專家表示，通過(guò)食物，人體會(huì)逐步攝入低量抗生素，累積到一定程度就會(huì)讓體內(nèi)病菌產(chǎn)生耐藥性。“再用這種抗生素來(lái)治病，細(xì)菌不敏感，沒(méi)有效果，真有病了治不好就麻煩了，第二個(gè)，抗生素本身對(duì)人也有毒性，對(duì)肝，對(duì)腎都有毒性。”

專家同時(shí)還建議，對(duì)于白貝、花甲等海鮮，街坊們可以通過(guò)先購(gòu)買、再飼養(yǎng)的方式來(lái)“排毒”，但這種方法無(wú)法避免海鮮死亡變質(zhì)等弊端。