巧克力是一種非常受歡迎的食品，不僅味道絲滑甜美，食用之后好處也非常多，最近，記者在街頭看到了一些促銷巧克力的攤位，價格非常低，甚至低到一元錢一盒，那么這樣廉價的巧克力質量怎么樣呢？

記者在槐安西路看到，路邊有人正在出售巧克力，各種各樣的巧克力擺滿了貨架。記者注意到，這個攤位前擺放著顯眼的廣告語，大體內(nèi)容就是吃巧克力可以有益身體，如保持血壓正常，軟化血管，具抗氧化作用，補充能量，緩解心情等等。

巧克力好處多，口味也多，攤主一直在滔滔不絕地介紹產(chǎn)品，不過記者發(fā)現(xiàn)，巧克力外包裝上注明著，夾心代可可脂巧克力。代可可脂是在物理性能上接近天然可可脂的一種人造硬脂，其主要成分是三甘脂，有迅速融化的特性，巧克力的主要成分是可可脂，代可可脂與可可脂口味相似，由代可可脂制成的巧克力產(chǎn)品表面看來與可可脂制成的巧克力差別不大，表面光澤良好，不會因溫度差異而產(chǎn)生霜化，但這種東西，并沒有什么營養(yǎng)價值。

作為巧克力主原料的可可脂是可可豆中的天然脂肪，不僅可以降低血液膽固醇，還具有抗氧化功效，但近幾年，代可可脂作為替代品卻頻繁出現(xiàn)在一些巧克力制品上，既然攤主售賣的巧克力是代可可脂做的，那也就沒有了宣傳上所說的軟化血管，抗氧化作用。在記者的詢問下，攤主承認了自己的產(chǎn)品確實是代可可脂。

據(jù)了解，可可脂與代可可脂兩種成分只有一字之差，但兩者卻相差甚遠，之所以很多巧克力食品能以低廉的價格出現(xiàn)在市場上，就是因為這些產(chǎn)品并不是巧克力，而是摻雜了代可可脂，只不過和巧克力口味相似而已，離開這家攤位，記者發(fā)現(xiàn)，距離這家攤位不遠處，也有兩人在出售巧克力。一元一盒巧克力，價格如此低廉，確實讓人心動，據(jù)攤主介紹，他們產(chǎn)品賣得非常好，不僅價格低，而且還是可可脂做的，如此低價商品確實難得，為了一探究竟，記者購買了兩盒。幾天后，記者拿出這款一元一盒的巧克力準備食用時發(fā)現(xiàn)，這款巧克力產(chǎn)品已經(jīng)過期了。

另外，根據(jù)《食品標識標注管理規(guī)定》第二十四條，食品標識所用文字應當為規(guī)范的中文，但注冊商標除外。食品標識可以同時使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時使用外文，但應當與中文有對應關系，所用外文不得大于相應的中文，但注冊商標除外。記者發(fā)現(xiàn)，這款巧克力產(chǎn)品中文字體卻使用了繁體字，明顯不規(guī)范，記者隨后撥打了消費者服務熱線。

記者多次撥打，但電話一直無法撥通，據(jù)省三院營養(yǎng)科主任雷敏介紹， 代可可脂它的作用和可可脂是不一樣的，食用多了還會對身體帶來一定影響，代可可脂里邊含有許許多多的嘌呤，嘌呤是有機化合物，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，嘌呤含量如果攝入過多的話，就容易增高血尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風，對痛風的病人是非常不好的， 另外這種物質呢如果攝入過多，在體內(nèi)代謝過程當中會帶走一部分碘， 導致一部分人出現(xiàn)碘缺乏癥狀，一些缺碘的患者比如說甲狀腺腫的人群，應該盡量少食用代可可脂食品。另外，營養(yǎng)專家也提醒消費者，不要貪便宜購買食品，購買時一定要多留意產(chǎn)品生產(chǎn)日期，產(chǎn)品含量，防止購買到問題食品。