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糖果二次加工 是過期糖還是殘次糖?這樣的糖你還敢吃嗎?
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2017-03-18

食品入口,進入人的身體里,不容小覷,現(xiàn)在政府方面對舌尖上的食品,查處力度也是逐步加強,不過雖說如此,仍有些不法商家,從中弄虛作假,無非一個利字當(dāng)頭。

爆料人 李先生

就是他經(jīng)常拿過期的糖果來重新加工,再銷售出去。在龍泉鎮(zhèn)上西街,你去了鎮(zhèn)上到西街,西街衛(wèi)生院過兩三間就到了。

在電話溝通中,李先生告訴記者,他懷疑這個糖果生產(chǎn)加工廠將已經(jīng)過期融化的糖果,回收進行二次加工再銷售。為了核實情況,按照李先生所提供的地址,記者以購買糖果的商人身份來到了?谑旋埲(zhèn)西街的這家糖果生產(chǎn)加工廠,一探究竟。只見,該糖果生產(chǎn)加工廠設(shè)在一間瓦房里,走進這間瓦房,首先映入眼簾的是,十幾箱的糖果。而繼續(xù)往里面走,有幾個工作間,一間放原料、一間煮糖漿、一間用來包裝,還有一間寫著檢驗的工作室。此時,工人們正在忙活。

記者

這是干嘛用的?

龍泉椰香糖果廠 工人

那個是重新要來搞過。

在現(xiàn)場,記者并未看到有人在剝糖果。但是,在原料間和灶臺周圍的地上,我們發(fā)現(xiàn)有很多白色的塑料桶,打開以后,里面裝滿了沒有任何包裝的椰子糕。當(dāng)記者問這是做什么用的時候,工人表示,這些椰子糕是用來二次加工的。那么,這會不會是李先生所說的被剝了包裝的過期糖果呢?為了解開疑問,記者找到了該廠老板,進行詢問。對此老板卻表示,這些糖果是生產(chǎn)出的殘次品,也就是形狀和顏色不達(dá)標(biāo),在沒有出廠的情況下,是可以進行二次加工的。

龍泉椰香糖果廠 老板

比如這個糖果,它包裝包不緊了?隙ㄒ阉舫鰜。

記者

重新加工?

龍泉椰香糖果廠 老板

對。

記者

那是不是這個產(chǎn)品二次加工。

龍泉椰香糖果廠 老板

對啊。這個不影響質(zhì)量,沒什么的。

記者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)場生產(chǎn)出來的糖果只進行了單個包裝,沒有生產(chǎn)日期,也沒有外包裝。老板表示,他這個龍泉椰香糖果廠,已經(jīng)開26年了,主要生產(chǎn)椰子糖和椰子糕兩種產(chǎn)品。他同時表示,如果已經(jīng)銷售到市場上的糖果,氧化了或沒有賣出去的,也會退回到他這里。但是,這類糖果全部當(dāng)做豬飼料處理。

生產(chǎn)環(huán)境觸目驚心

部門責(zé)令停產(chǎn)整頓

在暗訪過程中,讓我們感到驚訝的是,這個食品加工廠工人們都穿著拖鞋,沒有人穿工作服。熬制糖漿的房間也滿是污垢,地上污水橫流、蠅蟲、油脂隨處可見。工作人員進進出出,沒有任何的消毒措施。有的人甚至把三輪車直接騎到了生產(chǎn)加工間內(nèi)。而用于烘烤椰子糕的烤箱,距離廁所的位置不足一米。這樣的生產(chǎn)環(huán)境,著實讓人擔(dān)憂。

龍泉椰香糖果廠 老板

這個剛剛打包出來還熱熱的。

記者

這個糖行不行?

龍泉椰香糖果廠 老板

肯定行啊,怎么說不行。

記者

會不會吃出問題?

龍泉椰香糖果廠 老板

開什么玩笑。

面對記者的質(zhì)疑,該老板信心滿滿的告訴記者,他們廠每個月生產(chǎn)幾噸糖果,絕對沒有問題。而為了證實自己的說法,老板還拿出了該廠的營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件。

龍泉椰香糖果廠 老板

我們是正規(guī)廠啊,不是正規(guī)廠人家給你做啊。這個是原材料啊。

記者

這是什么東西?

龍泉椰香糖果廠 老板

糖漿啊,你看這邊這個是椰奶啊。

記者

這個是豬油嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

你自己嘗試一下,這個是椰奶。

記者

你們自己做是怎么做?也是這樣弄嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

你問那么多沒有用的東西,問這個干什么。

看到這樣的環(huán)境,我們很難想象這是一個正規(guī)的生產(chǎn)廠家。不過,從老板給我們出示的證件以及以往的食藥監(jiān)檢查記錄,我們看到的是,所有例行抽查、檢查居然全部符合生產(chǎn)要求。這讓我們產(chǎn)生了質(zhì)疑,當(dāng)記者問其相關(guān)部門有沒有來檢查過時,工作人員開始謹(jǐn)慎起來。并且,再也不愿多說什么。無奈之下,記者只好先離開廠內(nèi)。并將此情況反映給了?谑惺称匪幤繁O(jiān)督局?勺屛覀儧]有想到的是,當(dāng)我們再次返回的時候,該廠卻已大門緊閉。

記者

老板,開一下門好嗎?

幾經(jīng)周折,廠內(nèi)的工作人員終于將大門打開,當(dāng)記者與海口市食品藥品監(jiān)督局工作人員進到廠內(nèi)時,工人們正在清洗各間廠房。

?谑惺称匪幤繁O(jiān)督局 工作人員

蒼蠅能進來,肯定是不符合要求的。這個肯定是不符合要求的,你看這個木頭也比較臟了。這個是打雞蛋用的。

食藥監(jiān)工作人員表示,按照《食品安全法》的規(guī)定,操作人員必須穿干凈的工作服和工作鞋,生產(chǎn)車間不能有明顯的污垢和污染源,加工環(huán)境必須與外界隔離,經(jīng)過檢查,這個食品加工廠的環(huán)境嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)。食藥監(jiān)部門將對產(chǎn)品進行抽樣,檢測是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

海口市食品藥品監(jiān)督局 工作人員

對于他存在的問題,我們肯定要嚴(yán)肅處理,首先肯定是對他進行一個責(zé)令停產(chǎn)改正,在沒有達(dá)到相關(guān)的要求之前,禁止他再次生產(chǎn)。

名牌產(chǎn)品“作坊”生產(chǎn)?

糖果去向仍待調(diào)查

這里面要注意幾點問題就是,在我們質(zhì)疑產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境和質(zhì)量的問題時候,老板給我們出示的以往食藥監(jiān)部門對廠子的例行檢查中,全部都是合格,都是對號。不管哪一項。而偏偏,當(dāng)我們暗訪,再次叫執(zhí)法人員時,卻是毛病一堆,這里面到底是存在監(jiān)管漏洞,還是弄虛作假?下面,要說的問題就是,如此糖果的銷售渠道,又去了哪里呢?背后的答案矛頭,全部指向一家大型公司。

在記者之前的暗訪中,我們從該糖果廠老板口中意外得知一個驚人的消息,他們自己注冊的營業(yè)執(zhí)照名為龍泉椰香糖果廠。但是他們并不生產(chǎn)自己品牌的糖果。除非客戶有需求,他們才按訂單生產(chǎn)自己品牌的糖果。那么,自己注冊廠家,為什么卻不生產(chǎn)自己的品牌呢?

龍泉椰香糖果廠 老板

別的廠生產(chǎn),他用自己的品牌,然后就可以賣了。

記者

屬于代加工咯?

龍泉椰香糖果廠 老板

對,我們是屬于代加工。

記者

我這個小兄弟說,你們是代加工椰園的是嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

嗯。一個人你搞不完,好多都是大家你搞一點,我搞一點,是吧。

記者

在這里加工是不?

龍泉椰香糖果廠 老板

對。

記者

那你們多久送一次貨給椰園啊?

龍泉椰香糖果廠 老板

經(jīng)常送。

記者

都是什么時候送?

龍泉椰香糖果廠 老板

每天一噸。

該老板表示,他們龍泉椰香糖果廠是?谝瑘@食品有限公司的委托加工點。所以,他們所生產(chǎn)的大部分糖果,都是送往海口椰園食品有限公司。這則消息讓我們感到大吃一驚。這樣環(huán)境下生產(chǎn)出來的糖果,合格嗎?

記者

我的意思是合格嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

人家還要檢驗?zāi)兀阋詾榘。拿到(椰園)廠那邊檢驗合格了才進廠。你以為啊。

記者

就是你送到椰園那邊檢驗嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

對啊,還要檢驗的。你可以買我的糖啊。

記者

你的糖我看一下產(chǎn)品。

龍泉椰香糖果廠 老板

都是一樣的,你要我才生產(chǎn)的。

記者

沒有樣本?

龍泉椰香糖果廠 老板

沒有。

記者

跟椰園一樣的嗎?

龍泉椰香糖果廠 老板

都一樣的。

記者

包裝呢?寫的是你自己的椰香?

龍泉椰香糖果廠 老板

對。

在龍泉椰香糖果廠門口,擺放著一些箱子。打開箱子我們發(fā)現(xiàn),箱子里是剛生產(chǎn)出來的,外包裝為椰園的散裝糖果。那么,真的如這位老板所說,他所生產(chǎn)的糖果,打著椰園的包裝,不屬于假冒偽劣,而是屬于委托生產(chǎn)嗎?為了核實情況是否屬實?記者隨后來到了,?谝瑘@食品有限公司了解情況。

記者

你這邊都是自己生產(chǎn)嗎?

?谝瑘@食品有限公司 工作人員

是啊。

記者

就都是在廠子里面生產(chǎn)?

?谝瑘@食品有限公司 工作人員

嗯。

記者

我們在外面見到過你們的代加工點,你們外面有加工點嗎?

?谝瑘@食品有限公司 工作人員

沒有啊。

記者來到了椰園公司,以開設(shè)特產(chǎn)店為名,想要購買該廠產(chǎn)品,記者看到在產(chǎn)品展示區(qū)上,有著幾種類型的糖果,全部以500克為一袋成品,打著精包裝,其中就有我們在龍泉糖果廠看到的成品包裝。當(dāng)記者問及該廠工作人員,是否有代加工時,椰園方面予以了否認(rèn),這讓我們對這件事產(chǎn)生了質(zhì)疑,是龍泉椰香糖果廠的老板在撒謊?還是椰園廠商不愿承認(rèn)這一事實?此時的記者,也是一頭霧水。而為了證實這一情況。第二天,我們再一次返回龍泉椰香糖果廠,找到老板。

記者

我去問椰園那邊,他們那邊說沒有授權(quán)到別人啊,說是他們自己生產(chǎn)。

龍泉椰香糖果廠 老板

授權(quán)不授權(quán),我們都是正規(guī)廠家的。他如果不授權(quán)我怎么弄。我們都是備案的。

聽了記者的這番話,該老板給海口市食品藥品監(jiān)督局的工作人員,現(xiàn)場提供了食品生產(chǎn)委托加工備案申請書。我們從這份申請書上看到,?谝瑘@食品有限公司委托?邶埲A龍泉椰香糖果廠,加工“椰園”牌糖果系列。

海口市食品藥品監(jiān)督局 工作人員

經(jīng)過我們跟椰園公司初步的了解,他椰園好像是有委托他們在加工。

針對此次事件,食藥監(jiān)工作人員表示會進一步調(diào)查。夜線記者報道。

至于椰園方面不承認(rèn),找人代加工,其種種原因,估計也是知道,他們所找的加工點的生產(chǎn)環(huán)境是怎么樣的,而這么大的廠子,卻是打著自己加工的名義,來找外面小作坊加工,卻是怎么說都說不過去,所以,干脆否認(rèn)到底。這是我們發(fā)現(xiàn)的,還有我們沒喲發(fā)現(xiàn)的,還有多少,希望有關(guān)部門對此事進行重視。整頓海南特產(chǎn)市場。

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