視頻發(fā)出后，引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。打開視頻記者看到一名穿著紅色衣服的工作人員拿著掃把清理廚房衛(wèi)生，只見廚師先拿著掃把在鍋里攪動，接著開始進(jìn)行地面清理，然后又將掃把放回鍋里涮洗。動作嫻熟而麻利！

　　“這個(gè)視頻是真實(shí)的嗎？”“如果是真實(shí)的，我們吃的都是些啥？”一石激起千層浪，網(wǎng)友們個(gè)個(gè)都是義憤填膺。

　　19日上午，西寧市食品藥品監(jiān)督管理局會同城西區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局第一時(shí)間介入調(diào)查。城西區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前正在現(xiàn)場對事件情況進(jìn)行了解，同時(shí)，全面檢查該飯館是否還存在其他違規(guī)現(xiàn)象。

　　3月19日上午，記者前往交通巷10號湘元素飯店，飯店大門緊閉。

　　西寧市食品藥品監(jiān)督管理局和城西區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局聯(lián)合對視頻涉事的餐館——湘元素飯館進(jìn)行突擊檢查，對該店食品安全操作規(guī)范的情況，食品原輔料來源及后廚加工場所布局、流程問題進(jìn)行檢查。在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)該店不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范：

　　沒有建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，索證索票臺賬都沒做，

　　不具備相應(yīng)的操作加工場所的清洗、消毒設(shè)施設(shè)備，沒有按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范對飲具進(jìn)行清洗、消毒，沒有按照食品安全的要求進(jìn)行儲藏食品；

　　食品原輔料來源不明；

　　后廚加工場所必須進(jìn)行食品經(jīng)營許可審核，根據(jù)經(jīng)營場所平面圖布置功能區(qū)，而該店未經(jīng)許可改變后廚加工場所布局、流程；

　　店方主體責(zé)任未履行到位，沒有對員工進(jìn)行食品安全教育培訓(xùn)等。

　　目前，該店已停止餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，店主已將涉事店員辭退，配合食藥監(jiān)管部門開展調(diào)查、取證工作。隨后，市食品藥品監(jiān)督管理局和城西區(qū)食品藥品和市場監(jiān)督管理局將對該店進(jìn)行調(diào)查取證核實(shí)，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)對涉事飯店進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。