今年,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)部門將對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)存在的種種亂象進(jìn)行整治。主要對(duì)第三方信息服務(wù)平臺(tái)審查不嚴(yán),一些無(wú)實(shí)體店、無(wú)餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的非法從事網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng)和餐飲單位未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)自辦訂餐網(wǎng)站的違法現(xiàn)象進(jìn)行整治和規(guī)范。 針對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐,內(nèi)蒙古食藥監(jiān)管局出臺(tái)印發(fā)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)者和網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會(huì)義務(wù)、法律責(zé)任以及食品加工制作等方面做出了詳細(xì)規(guī)定,著力解決網(wǎng)絡(luò)訂餐誰(shuí)來(lái)管、管什么、如何管的問(wèn)題。同時(shí)還制發(fā)了《食品攤販和小餐飲備案管理辦法》、“清單式”餐飲服務(wù)單位內(nèi)部巡查制度》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作指南(試行)》、《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度》和《餐飲食品安全督查督辦制度》等規(guī)范性文件,督促基層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任,強(qiáng)化了餐飲食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。 目前,內(nèi)蒙古鄂爾多斯、通遼等盟市已經(jīng)展開行動(dòng),對(duì)當(dāng)?shù)孛缊F(tuán)、餓了么和奔跑的兄弟等第三方網(wǎng)絡(luò)供餐平臺(tái)進(jìn)行多次約談,規(guī)范行為,壓實(shí)其主體責(zé)任。并將全部主體業(yè)態(tài)餐飲經(jīng)營(yíng)者納入網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管范圍,要求其在網(wǎng)站公布量化等級(jí)公示牌、廚房照片、加工制作視頻。這些措施增強(qiáng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐的透明度,既方便了訂餐消費(fèi)者的多家選擇,又有利于消費(fèi)者和監(jiān)管部門的監(jiān)督。 內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)楊鳳屹說(shuō):“網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)發(fā)展迅猛,相應(yīng)的安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患越來(lái)越多,關(guān)注度和敏感度也越來(lái)越高,必須予以高度重視。我們監(jiān)管部門按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》,把加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐安全監(jiān)管提到重要位置上來(lái)抓,協(xié)調(diào)經(jīng)信和通訊管理部門,明確職責(zé)分工,聯(lián)手對(duì)網(wǎng)餐食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整治和規(guī)范,打擊違法違規(guī)行為,保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全!
來(lái)源:央廣網(wǎng)記者鄭穎 實(shí)習(xí)記者白雪晶
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